過節大魚大肉， 吃了增加了不少脂肪， 這幾天就吃點粗糧消滅這些節日脂肪；玉米麵含大量粗纖維纖維， 能促進腸蠕動， 幫助腸胃消化， 減少肥胖的風險， 還有預防大腸癌的作用。 而且玉米麵含大量鈣鐵， 維生素只目前世界上公認的黃金美食， 而且可以做成好多可口的美食， 今天就給你們分享一個玉米麵條的做法， 做好澆上喜歡的調料就可以吃了(*^__^*)
蔥油玉米麵條
原料：
細玉米麵100g、中筋麵粉30g、蔥20g、生抽5g、鹽1g
1. 食材備好
2. 先把一半的玉米麵加適量水在小火加熱攪拌濃稠
3. 剩下的玉米麵和麵粉加水拌成麵團加上煮熟的一部分玉米麵揉在一起
4. 裝入裱花袋
5. 芹菜葉子配上玉米麵條味道好極了
6. 芹菜葉炒熟撈出
7. 裱花袋底部剪小口水開把玉米麵漿擠到鍋裡
8. 手快點連續擠入鍋裡玉米麵條就成功了
9. 開鍋撈出
10. 蔥切絲加適量油和鹽小火炸香
11. 麵條加適量生抽
12. 澆上蔥油就可以吃了
13. 加入煮熟的芹菜葉很好吃了
小竅門：
玉米麵比較粗糙單一只是玉米麵做出來不好成型，加點麵粉可以增加麵條的柔韌性而且出品也比較細膩芹菜葉搭配只是個人愛好不喜歡可以忽略
8. 手快點連續擠入鍋裡玉米麵條就成功了
9. 開鍋撈出
10. 蔥切絲加適量油和鹽小火炸香
11. 麵條加適量生抽
12. 澆上蔥油就可以吃了
13. 加入煮熟的芹菜葉很好吃了
小竅門：
玉米麵比較粗糙單一只是玉米麵做出來不好成型，加點麵粉可以增加麵條的柔韌性而且出品也比較細膩芹菜葉搭配只是個人愛好不喜歡可以忽略