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你心目中的大廚是誰?那一道菜讓你至今都難以忘記?

很多人心中的大廚是媽媽, 但我想說的是我心目中的大廚是婆婆, 過年回家給做了太多太多的美味, 都是我愛吃的。 給大家曬一下。

鯉魚燉蛋, 這個雞蛋真的號嫩滑, 先把魚蒸煮, 然後放在雞蛋液中再繼續蒸雞蛋, 就變成鯉魚燉蛋了。 要注意的是蒸魚的湯汁預先混在雞蛋液中。

紅燒肉燉的入口即化, 可惜我不愛吃白米飯, 都是搭配饅頭吃的。

幹鍋土豆片, 是婆婆專門學的, 我愛吃土豆。 土豆片需要先油炸一邊才會好吃。

糖醋帶魚, 所有魚裡面最愛吃的就是帶魚, 因為刺少, 吃起來很方便。 水煮肉片, 如果能搭配上藕片、土豆片、粉條、金針菇等等就完美了。

大家知道我最喜歡吃的是那道菜嗎?讓我特別難忘, 因為第一次去婆婆家的時候, 哪會還沒有結婚, 一家人坐在客廳裡看電視, 正好放到一個電視劇裡面在吃水煎包, 我和老公說我喜歡吃這個, 沒想到第二天早餐吃的就是水煎包, 是婆婆早晨早早的起來做的, 把我感動的。

不知道大家心目中的大廚是誰?那一道菜讓你至今都難以忘記?

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