炒菜花；
浸泡兩小時前木耳， 洗淨洗淨菜花；煮開水備用；
冷油火鍋， 炒成菜花， 稍微變色加入兩湯匙醬油和少量水後， 小火慢燉煮；
均勻上色， 加入火中， 加入鹽；加水澱粉， 火汁。
韭菜炒；
炒鍋、切絲、沸水鍋， 撈出瀝幹開水。
韭菜的堅硬部分與葉子分開。 食用油要炸花椒椒香， 老出來， 加入薑、辣椒、炒鍋， 炒五香粉。
加入一茶匙醬油和半湯匙鹽， 炒， 加韭菜白， 炒白韭菜轉。 把韭菜葉放在火上兩下，
豬肉炒藕片
材料：鮮藕；豬肉；豆瓣醬；醬油；糖；鹽；蔥薑蒜；
實踐
1。 冬瓜皮片。
2。 豬肉片。
三.鍋內放少許油， 加入豬肉炒至顏色後加入蔥薑蒜炒香。
4。 再加一點糖， 炒醬油和醬油。
5。 放入藕片炒， 可以加一些開水， 防止鍋。
6。 入鹽後蓋上鍋蓋， 煮3分鐘， 蓋上蓋子蓋上火，
榨菜肉絲
成分
瘦肉300g， 兩袋泡菜
配件
適量的鹽和適量的油
紅辣椒， 青椒
步
1。 瘦肉洗淨， 切絲，
紅辣椒備用。
2熱油。 火鍋
炒紅辣椒3。
4。 切肉
5。 炒白
6。 加入芥末， 加醬油炒。
把火關了， 好嗎？
豆腐白菜
成分
豆腐500克， 五香白菜150克。
一匙鮑魚汁
步
1。 事實上， 泡菜確實有各種各樣的食用方法。 你真的可以試試看
2。 寬1cm切豆腐切片， 鍋內倒入少量的油， 炒微黃。 產生大量
三.辣白菜切碎和一些辣白菜湯
4。 辣白菜倒進鍋裡， 慢慢地把湯煮成小火和幾滴鮑魚汁。
5。 把炸好的豆腐放進鍋裡， 慢慢地把湯浸在豆腐裡。
6。 非常好的食物。
青椒炒豬耳朵；
火鍋、油、蒜末炒香， 然後下青椒， 稍微炒一下；
豬耳朵熟了， 放在最後一個地方， 和青椒攪拌均勻， 加醬油、鹽和少許水， 防止鍋裡的粘， 水幹的時候可以把鍋裡的水弄出來。
豆腐豬肉；
鑊內倒入油，加入蒜末，爆香蒜蓉，加入肉末炒至顏色；
下豆腐，稍微煎一下，翻面；
將水滴、醬油煨3分鐘，大火勾芡灑蔥花，醬油若不鹹，可加少許鹽盤。
[魚香肉絲]
配料：瘦肉300克、香菇、青椒、胡蘿蔔、蔥、薑、蒜適量、適量，郫縣豆瓣醬及料酒、白糖、醋、鹽、雞精、澱粉、醬油、醬油、水適量、蛋1；
實踐
1。瘦肉絲。加入澱粉、蛋白、鹽、酒、雞精。混合上漿，入味醃制20分鐘。
胡蘿蔔，Auricularia，青椒切絲。糖醋汁：一種常見的勺子
2.3大湯匙糖，3湯匙醋，1大湯匙醬油，醬油，鹽，雞肉，葡萄酒，澱粉，水的量。調整準備金
把油放在3點。鍋比平時多炒，倒進醃肉裡。
4。用筷子把肉迅速散開，然後肉變色後會被換掉。
往5點加點油。鍋，郫縣豆瓣醬，炒，炒辣椒油。
6。把新鮮的生薑和大蒜。倒入胡蘿蔔，Auricularia，青椒，均勻炒勻。加入肉，翻炒均勻。
7。倒入糖和醋汁煸炒。湯濃時，你可以把火關上。菜。
小貼士：糖和醋的比例可以根據個人口味，添加半勺糖是很甜的。
肉片燒；
把一鍋湯，加糖，煮糖溶解，加入醋和鹽，胡蘿蔔切成好的；
湯汁濃炒後，關上火，加入蔥薑和香菜迅速煸炒至醬裹成條狀，即可。
培根炒蔬菜
培根用開水燙過，洗淨切成片，蒜片和辣椒片。
蔬菜洗淨，切筋舊皮，切成薄片。
火鍋，油，蒜片爆香。
然後倒入肉，炒油，直到肉看起來像水晶。
倒入盤中，均勻炒勻。
加入醬油，蠔油，加入少許鹽，倒入紅辣椒，攪拌均勻，然後舀起。
炸豬排。
熱火鍋，花生油，大蒜，火，炒。在火中加入豬肉炒勻，炒至香油。
加入蒜苗，調大火煸炒。
加入雪豌豆，保持火，均勻攪拌。（這一次是讓炒過的豬肉炒短時間加熱，迅速蒸發水、油，剩下的油與其他配料混合，可以迅速聞到，使這道菜炸得更好）。生後炸豌豆，調整玉米澱粉加水勾芡（鎖醬油）。你可以從鍋裡出來！
醬油肉絲麵
先煮麵條：煮一分鐘，放入冷水中。
燒熱油，先放花椒爆香，撈出。再放肉絲，煸炒15秒，放蔥末和蒜片。
拌香，掛麵，倒入兩茶匙醬油，一匙醬油，鹽，攪拌。
不要停下來炒菜，否則會糊到底部。
將麵條炒一分鐘，放入青椒和少許糖。
青椒是軟的，可以用鍋做。
芹菜炒豬肉
豬肉洗淨，切片，加入鹽、醬油、油、澱粉（玉米粉與水混合，醃十分鐘）。
芹菜片；
火鍋要澆油，炒芹菜，破生命；
火鍋油，炒肉，加入鹽，少許醬油，炒均勻，少炒好芹菜，稍微炒出鍋1-2分鐘。
鑊內倒入油，加入蒜末，爆香蒜蓉，加入肉末炒至顏色；
下豆腐，稍微煎一下，翻面；
將水滴、醬油煨3分鐘，大火勾芡灑蔥花，醬油若不鹹，可加少許鹽盤。
[魚香肉絲]
配料：瘦肉300克、香菇、青椒、胡蘿蔔、蔥、薑、蒜適量、適量，郫縣豆瓣醬及料酒、白糖、醋、鹽、雞精、澱粉、醬油、醬油、水適量、蛋1；
實踐
1。瘦肉絲。加入澱粉、蛋白、鹽、酒、雞精。混合上漿，入味醃制20分鐘。
胡蘿蔔，Auricularia，青椒切絲。糖醋汁：一種常見的勺子
2.3大湯匙糖，3湯匙醋，1大湯匙醬油，醬油，鹽，雞肉，葡萄酒，澱粉，水的量。調整準備金
把油放在3點。鍋比平時多炒，倒進醃肉裡。
4。用筷子把肉迅速散開，然後肉變色後會被換掉。
往5點加點油。鍋，郫縣豆瓣醬，炒，炒辣椒油。
6。把新鮮的生薑和大蒜。倒入胡蘿蔔，Auricularia，青椒，均勻炒勻。加入肉，翻炒均勻。
7。倒入糖和醋汁煸炒。湯濃時，你可以把火關上。菜。
小貼士：糖和醋的比例可以根據個人口味，添加半勺糖是很甜的。
肉片燒；
把一鍋湯，加糖，煮糖溶解，加入醋和鹽，胡蘿蔔切成好的；
湯汁濃炒後，關上火，加入蔥薑和香菜迅速煸炒至醬裹成條狀，即可。
培根炒蔬菜
培根用開水燙過，洗淨切成片，蒜片和辣椒片。
蔬菜洗淨，切筋舊皮，切成薄片。
火鍋，油，蒜片爆香。
然後倒入肉，炒油，直到肉看起來像水晶。
倒入盤中，均勻炒勻。
加入醬油，蠔油，加入少許鹽，倒入紅辣椒，攪拌均勻，然後舀起。
炸豬排。
熱火鍋，花生油，大蒜，火，炒。在火中加入豬肉炒勻，炒至香油。
加入蒜苗，調大火煸炒。
加入雪豌豆，保持火，均勻攪拌。（這一次是讓炒過的豬肉炒短時間加熱，迅速蒸發水、油，剩下的油與其他配料混合，可以迅速聞到，使這道菜炸得更好）。生後炸豌豆，調整玉米澱粉加水勾芡（鎖醬油）。你可以從鍋裡出來！
醬油肉絲麵
先煮麵條：煮一分鐘，放入冷水中。
燒熱油，先放花椒爆香，撈出。再放肉絲，煸炒15秒，放蔥末和蒜片。
拌香，掛麵，倒入兩茶匙醬油，一匙醬油，鹽，攪拌。
不要停下來炒菜，否則會糊到底部。
將麵條炒一分鐘，放入青椒和少許糖。
青椒是軟的，可以用鍋做。
芹菜炒豬肉
豬肉洗淨，切片，加入鹽、醬油、油、澱粉（玉米粉與水混合，醃十分鐘）。
芹菜片；
火鍋要澆油，炒芹菜，破生命；
火鍋油，炒肉，加入鹽，少許醬油，炒均勻，少炒好芹菜，稍微炒出鍋1-2分鐘。