近幾天對於愛吃的人來說, 最關心的事情就是關注《舌尖上的中國3》了, 每播一集都能引起人們的一番熱議。 這是全國人民唯一都期待的一期美食紀錄片了。
其中第二集介紹了各地的小吃,
其中就有一種陝西的水盆羊肉。
節目中介紹的水盆羊肉在回民街,
原本這裡每天的生意都非常火爆,
節目一播出有更多的人都去品嘗,
每天上午就賣光了。
回民街是每個去西安旅遊的人都回去的地方,
這裡有2000多種小吃,
每當到晚上的時候人會越多。
關於這次正宗的陝西的水盆羊肉人們發表了自己的看法,
很多人都認為正宗的陝西的水盆羊肉應該在渭南,
為什麼選擇在回民街呢?對此小編有著這樣的觀點,
因為畢竟特殊也有代表性。
說到水盆羊肉,
在渭南地區覆蓋著太多太多的店面,
每家店鋪都有著相似的味道,
其中渭南的水盆羊肉實際上有三大味道,
一是臨渭區故市的,
二是渭南浦城縣的,
三是澄城縣的水盆羊肉。
介紹哪一家都不能代表渭南的水盆羊肉。
但是在回民街,
這家的水盆羊肉是具有代表性的,
並且位於回民街是被很多人都熟知的一個位置。
同一種小吃每家都有著不同的口味,
不能說哪種好吃哪種不好吃,
因為每個人的口味不同,
陝西的水盆羊肉有的會搭配粉絲蔬菜有的就沒有,
但不可否認的是讓大家都知道了有一種美食叫水盆羊肉,
相信很多人下次去陝西都會去嘗試一次了。
喝一碗鮮美的羊肉湯,
把羊肉夾在燒餅中,
一口湯一口餅一口大蒜,
這是非常有北方風味的飲食了!
不知道大家對於陝西的水盆羊肉, 你有什麼看法?本地人談正宗, 但對於外地遊客來說體驗到不同的美食味道, 不同的飲食文化, 這才是一種美好!大家說是不是呢?