肉蛋兼用型地方雞

北京油雞是北京地區特有的地方優良品種， 距今已有300餘年。 北京油雞是一個優良的肉蛋兼用型地方雞種。 具特殊的外貌(即鳳頭、毛腿和鬍子嘴)， 肉質細緻， 肉味鮮美， 蛋質佳良， 生活力強和遺傳性穩定等特性。

一、體型外貌

北京油雞體軀中等， 羽色美觀， 主要為赤褐色和黃色羽色。 赤褐色者體型較小， 黃色者體型大。 雛雞絨毛呈淡黃或土黃色。 冠羽、脛羽、髯羽也很明顯， 很惹人喜愛。 成年雞羽毛厚而蓬鬆。 公雞羽毛色澤鮮豔光亮， 頭部高昂， 尾羽多為黑色。 母雞頭、尾微翹， 脛略短， 體態墩實。 北京油雞羽毛較其他雞種特殊，

具有冠羽和脛羽， 有的個體還有趾羽。 不少個體下頜或頰部有髯須， 故稱為“三羽”(鳳頭、毛腿和鬍子嘴)， 這就是北京油雞的主要外貌特徵。

二、生產性能

北京油雞的生長速度緩慢。 屠體皮膚微黃， 緊湊豐滿， 肌間脂肪分佈良好、肉質細膩， 肉味鮮美。

其初生重為38.4g, 4周齡重為220g， 8周齡重為549．1g12周齡重為959．7g， 16周齡重為1228．7g， 20周齡的公雞為1500g、母雞為1200g。

北京油雞開產日齡170天， 種蛋受精率95%， 受精蛋孵化率90%， 雛雞成活率97%， 雛雞死亡率2%， 年產蛋量120枚， 蛋重54g， 蛋殼顏色為淡褐色， 部分個體有抱窩性。

北京油雞外形獨特， 生活力強， 遺傳性能穩定，

雞肉品質和蛋質優良， 是我國一個非常珍貴的地方雞種， 具有良好的開發應用前景。

溫馨提示：春季是萬物復蘇， 各種細菌和病毒大量繁殖， 為家禽帶來很大危害， 特別是大腸桿菌病， 不僅死亡率高， 還經常發生， 難以治癒。 如果出現大腸桿菌病儘量快速治癒，

不然對雞群傷害更大。 建議使用這種產品， 12小時見效， 3天治癒， 嚴重用四天。 瞭解該產品請點擊文章下方“瞭解更多”。