燙麵蔥油餅
材料
麵粉, 熱水, 冷水, 橄欖油, 麵粉, 鹽和胡椒粉, 韭菜
步
1。 麵粉倒入較大的容器中, 倒入熱水, 攪拌筷子, 倒入冷水, 做成麵團,
2。 醒好的麵團分成6個小麵團, 麵團擀成一個圓麵包, 橄欖油和麵粉, 鹽和胡椒粉攪拌, 加入切碎的蔥切碎拌入蔥花餅。
3。 在糕點糕點瓦, 側裙為造型, 卷起的另一面, 卷取後夾閉, 然後卷成圓形, 平壓滾進熱油鍋, 薄餅, 烙兩金棕色。
老北京懶龍(龍肉)
材料
麵粉、水、豬肉、蔥、鹽、醬油、雞精、letinous香菇、五香粉、薑粉、香油、食用油、酵母
步
1。 首先, 酵母倒入水中攪拌均勻, 然後揉成麵團, 發酵一小時。
2。 乾淨的豬肉, 一些肥肉會更香, 剁成肉, 蔥洗淨切成。
三.letinous香菇洗淨切碎, 混合切碎的洋蔥, 加鹽、醬油、雞精、五香粉、薑粉、醬油、香油、食用油。
4以後。 麵團發酵後, 取出麵團搓搓, 把肉均勻塗抹。 它可以卷起, 然後發酵二十分鐘。
5。 二十五分鐘消防蒸汽, 再煲五分鐘, 然後切成小塊吃。
letinous香菇燒麥
材料
豬肉、大米、letinous香菇、醬油、糖、油、鹽、餃子
步
1。 糯米在水中浸泡一夜, 糯米浸泡後煮熟吃得更好。
2。 單獨的肉丁肥瘦, letinous香菇洗淨切Xiaoding備用, 蒸糯米飯鍋放冷後。
3。 鍋7熱, 倒入洋蔥, 直到香, 然後小火炒肉, 炒一段時間, 直到脂肪會挑起。
4。 加入切好的肉, 翻炒均勻, 最後放入letinous香菇丁, 加一點醬油, 蠔油, 糖和鹽。
5。 把煮好的糯米和勺子混合在一起, 攪拌均勻。
6。 燒燕麥粥也可以買到, 市面上可以買到餃子, 餃子皮用擀好的擀好就好了。
7。 皮餡滿七個蒸熟的豬肉餡餡, 手捏至邊緣沿皮膚口狀, 收小折, 稍露食物。
8。 進入蒸籠或輪船, 上汽蒸完鍋後十分鐘。
蛋香煎饅頭片
材料
饅頭, 雞蛋, 蔥, 料酒, 鹽, 油, 五香粉
步
1。 慢頭片, 碗裡放入雞蛋, 打散後加少許酒, 放入蔥花拌。
2。 鍋預熱後, 將少許油、刷子、饅頭片放入雞蛋中, 上下均勻地蓋上蛋液。
三.用筷子將裹好的包子全蛋放入鍋中,
4。 煎至兩面金黃, 少許鹽和五香粉, 即可食用。
自製煎餅
材料
麵粉, 開水, 水, 油, 豬油, 洋蔥, 蔥, 鹽, 雞蛋, 香腸, 沙拉醬, 番茄醬和生菜。
步
1.500克麵粉分為2份, 一份加水, 一份溫開水。 攪拌成絮狀物, 然後攪拌麵團。
2。 每麵團需10克豬膏均勻揉搓。 把包裹裹起來, 醒來大約40分鐘。
後3。把兩塊麵團一起揉勻,平均分為8個小麵團。滾圓。
4。加入豬油炒洋蔥,冷卻備用。
5。把抹了油的案板上,擀成長,越薄越好。刷上一層洋蔥油,灑一些蔥花,少許鹽。像一個堆疊,風扇折疊起來的嘴到裡面。
6。團上一個好麵包,每人拿一張紙。根據單位,卷成蛋糕。如果你把所有的東西都做好,你可以把它冷凍在冰箱裡。
7。吃時,將鍋燒熱,取出餅胚,不解凍。一個小火,一個雞蛋,當它是70%熱。
8。兩面煎好,翻面。兩邊都是金色的,用一個鏟子輕輕地從餡餅邊緣擠出它松松。
9。香腸要用油煎炸。您也可以根據您的需要使用熏肉,配上沙拉醬上的雞蛋,番茄醬。把香腸放在上面,把幹生菜洗乾淨,然後把它吃完。
乳酪米飯和蔬菜卷
材料
Rice,乳酪,牛奶,雞蛋,青椒,培根,洋蔥,胡蘿蔔,黑胡椒,鹽,烤肉醬和麵包糠
步
1。雞蛋和牛奶混合均勻,加入大米,加入黑胡椒粉,鹽,沙司,拌勻。
2。培根炒胡蘿蔔丁,洋蔥,青椒,切成小方塊,加入少許烤肉醬煸炒,放入培根粒中攪拌。
三.鋪上保鮮膜,舀一大勺米壓平心,中間放入蔬菜餡和半片乳酪。
4。用手把背包起來,使蒸熟的米飯完全裹緊餡料,大米和蔬菜卷成一個緊密的小球。
5。飯團上覆蓋著麵包糠,這裡的金麵包糠也可以是白色的。
6。進入預熱烤箱大約210度和18分鐘。
醒來大約40分鐘。後3。把兩塊麵團一起揉勻,平均分為8個小麵團。滾圓。
4。加入豬油炒洋蔥,冷卻備用。
5。把抹了油的案板上,擀成長,越薄越好。刷上一層洋蔥油,灑一些蔥花,少許鹽。像一個堆疊,風扇折疊起來的嘴到裡面。
6。團上一個好麵包,每人拿一張紙。根據單位,卷成蛋糕。如果你把所有的東西都做好,你可以把它冷凍在冰箱裡。
7。吃時,將鍋燒熱,取出餅胚,不解凍。一個小火,一個雞蛋,當它是70%熱。
8。兩面煎好,翻面。兩邊都是金色的,用一個鏟子輕輕地從餡餅邊緣擠出它松松。
9。香腸要用油煎炸。您也可以根據您的需要使用熏肉,配上沙拉醬上的雞蛋,番茄醬。把香腸放在上面,把幹生菜洗乾淨,然後把它吃完。
乳酪米飯和蔬菜卷
材料
Rice,乳酪,牛奶,雞蛋,青椒,培根,洋蔥,胡蘿蔔,黑胡椒,鹽,烤肉醬和麵包糠
步
1。雞蛋和牛奶混合均勻,加入大米,加入黑胡椒粉,鹽,沙司,拌勻。
2。培根炒胡蘿蔔丁,洋蔥,青椒,切成小方塊,加入少許烤肉醬煸炒,放入培根粒中攪拌。
三.鋪上保鮮膜,舀一大勺米壓平心,中間放入蔬菜餡和半片乳酪。
4。用手把背包起來,使蒸熟的米飯完全裹緊餡料,大米和蔬菜卷成一個緊密的小球。
5。飯團上覆蓋著麵包糠,這裡的金麵包糠也可以是白色的。
6。進入預熱烤箱大約210度和18分鐘。