紫晨大健康：功能飲品發展正逢其時

以“展示成果、推動交流、促進交易、招商引資”為宗旨的呂梁市首屆名特優功能食品展銷會將於本月20日至22日舉辦， 屆時我市將有14家農產品加工、功能食品生產企業參與展會， 展示我市特色優質農產品、功能食品、特色小吃等發展新成就， 從今天起， 《孝義新聞》欄目將開設《名特優展示》專欄， 以展前、展中、展後的全方位跟蹤報導， 持續關注企業產品特色、展銷會動態及參展成果等。 我市紫晨大健康科技有限公司將參加本次展銷會， 展銷功能飲料， 專欄首期一起走進山西紫晨大健康科技有限公司。

位於勝溪湖街道的山西紫晨大健康科技有限公司， 是一家集農副產品精深加工、健康飲品製造、地域特產綜合開發為一體的大型實體企業。 作為我市功能農產品家族中的新生代代表之一， 紫晨大健康在發展過程中， 立足市場， 深度開發呂梁農特產品營養價值，

以健康飲品的形式， 將呂梁的天然健康產品推向市場。

紫晨大健康生產部經理 王陸飛：

中國社會主義事業進入了新時代， 中國廣大消費者的飲食觀念也進入了新時代， 逐漸從溫飽走向了更高品位的要求， 對養生、藥食同源的要求比較多， 我們紫晨大健康結合呂梁山區特色農副產品， 比如核桃、沙棘、紅棗， 開發出一系列的產品， 不僅僅有食物的功效， 也有一些養生的功能， 迎合了消費者對藥食同源養生的需求。

此次名特優功能食品展銷會， 紫晨大健康將以核桃原漿植物蛋白飲料為主打產品進行參展， 該系列產品採用國家地理標誌產品的孝義核桃為原材料， 不含任何防腐劑、香精、色素， 從研發到生產， 王老吉、山西大學食品學院知名企業、院校全程參與其中， 不僅為產品的營養價值、口感提供技術理論支援， 更使藥食同源的“大健康”理念融入到了產品創新中。

紫晨大健康生產部經理 王陸飛：

院校主要是從理論和技術方面給我們一些很好的建議， 包括他們優秀學科的人才，

經過我們獨特的加工工藝很好的保留了他的營養成分， 降低了加工過程中的損失， 讓他的口感更好。

建廠兩年半， 紫晨大健康憑藉對“一罐飲料”的執著， 不僅讓呂梁山的優質特產通過飲品、精品雜糧禮箱等方式走出呂梁， 走向全國，

更帶動精准扶貧， 農業發展、農民增收。

紫晨大健康生產部經理 王陸飛：

我們紫晨大健康17年和咱們呂梁臨縣收購臨縣的紅棗1萬多噸， 呂梁核桃的收購也在3000噸以上。 這些產品經過我們獨特的工藝加工， 做成產品， 輸入到市場上。

以呂梁市首屆名特優功能食品展銷會為契機， 乘著功能食品廣闊前景的東風，未來，紫晨大健康將不斷豐富並優化產品結構，打造全國超大規模的農副產品綜合性生產供應基地，深度挖掘功能飲品的價值。

紫晨大健康生產部經理 王陸飛：

我們說的大健康，其實就是在中國5000多年中醫中藥的基礎上進行藥食同源，利用現代的食品加工工藝作出消費者喜歡的，對消費者身心健康有幫助的優質食品，滿足消費者更高層次的需求。

乘著功能食品廣闊前景的東風，未來，紫晨大健康將不斷豐富並優化產品結構，打造全國超大規模的農副產品綜合性生產供應基地，深度挖掘功能飲品的價值。

紫晨大健康生產部經理 王陸飛：

我們說的大健康，其實就是在中國5000多年中醫中藥的基礎上進行藥食同源，利用現代的食品加工工藝作出消費者喜歡的，對消費者身心健康有幫助的優質食品，滿足消費者更高層次的需求。