豆腐為補益清熱養生食品， 常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、乾淨腸胃。 更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
1、預備好全部食材， 把豬肉、香菇、胡蘿蔔、蔥也分別剁碎備用。
2、把全部剁碎的食材裝入大碗中， 再間接所豆腐捏碎加碗中， 放鹽、生粉然後攪拌平均。
3、熱鍋加油， 大火燒熟油後轉小火， 放入捏好外形的豆腐餅。
4、一邊煎成金黃色之後翻過來煎另一邊， 直到兩面都呈金黃色就能夠出鍋啦。
豆腐為補益清熱養生食品， 常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、乾淨腸胃。 更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。
1、預備好全部食材， 把豬肉、香菇、胡蘿蔔、蔥也分別剁碎備用。
2、把全部剁碎的食材裝入大碗中， 再間接所豆腐捏碎加碗中， 放鹽、生粉然後攪拌平均。
3、熱鍋加油， 大火燒熟油後轉小火， 放入捏好外形的豆腐餅。
4、一邊煎成金黃色之後翻過來煎另一邊， 直到兩面都呈金黃色就能夠出鍋啦。