最近天氣忽冷忽熱， 正值春夏交替之際， 晝夜溫差又大， 寶寶特別容易感冒咳嗽。
孩子感冒咳嗽總去醫院看容易交叉感染， 自己在家吃藥又擔心用藥安全問題，
01
川貝水梨粥
用料：
圓糯米60克， 川貝5克， 雪梨一個， 冰糖適量
做法：
1、川貝用冷水浸泡1小時候取出， 圓糯米用冷水浸泡1小時後瀝幹水分備用；
2、雪梨洗淨， 削去外皮後去核， 切成小片；
3、在砂鍋中加入適量水， 水開後加入糯米和川貝， 再次煮開後轉小火， 等米粒煮成米花狀加入雪梨片和冰糖， 繼續煮5-10分鐘。
PS.一歲以下的寶寶不建議加冰糖， 寶寶味覺比成人敏感很多， 雪梨的甜度可以滿足小寶寶哦。
02
鹽蒸柳丁
用料：
柳丁一個
做法：
1、把柳丁洗乾淨之後用鹽水浸泡20分鐘， 去除農藥殘留；
2、切開柳丁頂部， 在表面撒少許鹽， 再用筷子戳幾個洞， 以便於鹽滲進果肉；
3、把柳丁放進小碗中開水入鍋， 蒸15-20分鐘後取出來就可以食用啦。
功效：
柳丁中含有止咳成分， 加點鹽蒸煮， 更好稀放出柳丁的止咳效果。
03
花椒蒸梨
用料：
雪梨， 花椒， 冰糖
做法：
1、把雪梨洗乾淨， 切開頂部， 用小勺將梨核挖出來；
2、將冰糖跟花椒放入挖空的部分， 再蓋上之前切開的頂部， 並用牙籤固定好；
3、把雪梨放進小碗中， 開水入鍋蒸30分鐘， 等梨皮呈深黃色、梨肉成透明狀的時候， 就OK了。
功效 ：
花椒可以治療感冒， 梨具有止咳功效， 二者結合可以去除孩子體內寒氣，
PS.花椒蒸梨適合受寒引起咳嗽的寶寶， 如果是因為受惹引起咳嗽的寶寶， 則更適合吃川貝燉梨。
04
川貝冰糖燉雪梨
用料：
雪梨一個， 川貝粉少許， 一小把枸杞， 適量冰糖
做法：
1、枸杞洗乾淨後瀝幹水分備用；
2、與花椒蒸梨做法相似， 洗淨後切開頂部， 並挖出梨核；
3、把枸杞、川貝與冰糖放入挖空的部分並蓋上梨蓋， 用牙籤固定住；
4、放入鍋中隔水蒸， 燒開後轉小火燉30-45分鐘， 等梨肉軟爛後即可。
PS：要把湯汁一起讓寶寶喝掉， 這樣才能起到潤肺止咳的功效。