肉桂茶是一種幹制的食材， 因此， 一般要密封保存， 而且保存期間要特別注意防潮。 那麼， 肉桂茶能保存多久?肉桂茶保存方法是什麼?
肉桂茶能保存多久
肉桂茶比較耐儲藏， 所以家庭保存時， 儲藏溫度要求一般在20℃以下較適宜。 如果保管得當， 密封、乾燥、避光， 可以儲藏三年以上， 而且香味的損失不大， 儲存越久， 滋味反而會更加的醇厚。
肉桂茶保存方法
1、所有的茶葉都怕潮， 因為含水量高的茶葉經氧化後放出的熱能可增加茶葉的溫度， 從而加速其化學反應， 品質會隨之陳化， 且易黴變。 因此， 貯存夷肉桂前必須對其先進行乾燥處理， 起到減緩陳化的作用。
2、低溫保存：當幹茶處於0度時， 香氣最濃5度時， 香氣降低， 10度微有香氣， 常溫下則只有陳氣。 因此， 武夷肉桂的最佳貯存溫度應該控制在0-5度之間， 可較長時間保持原香。 要盡可能避免在常溫或高溫下存放，
3、灰缸貯藏法
將包好的茶葉沿缸壁依次排放， 中間放生石灰袋(茶葉與石灰比例為5：1)， 袋好後將缸口密封， 由於石灰易風化鬆散， 要及時更換， 貯後1-2個月換一次， 以後3-4個月換一次。 此法能長久地保持茶葉優良的自然品質。 #p#副標題#e#
肉桂茶葉要放冰箱嗎
一般情況下不用放冰箱， 常溫放就行了。 肉桂都是烏龍茶的做法， ， 而且會焙火， 所以常溫放就可以， 當然也有一些輕焙的茶， 這種茶聞起來花香足， 如果能放冰箱花香保持的更久， 不放冰箱也可以。
保存注意事項
肉桂茶茶的條索肥壯易碎， 不宜使用真空包裝， 一般採用硬質包裝，