安記食品連續3年業績增長緩慢；對外投資擱淺， 收購味博食品未能成功
在遭遇營收、淨利兩連降後， 安記食品於4月12日公佈2017年業績顯示， 其營收2.54億元， 同比下降1.92%；淨利4123.73萬元， 同比增長1.08%， 整體表現依然低迷。
為改善業績， 安記食品試圖通過投資、收購等方式進行外延式擴張， 但進展頗為不順。 4月3日， 因收購價格等未達成一致， 安記食品宣佈終止收購味博食品股權。 而早在去年8月， 安記食品曾擬出資1.8億元共同設立福邦人壽， 但目前仍未取得任何實質進展。
專家認為， 缺乏拳頭產品、商超管道拓展乏力、產能利用率低等是造成安記食品業績不振的主要原因。
新京報記者 張曉榮
登陸A股後業績兩連降
根據安記食品2017年業績報告， 其營收受第二季度產品調價影響下降1.92%。 而扣非淨利下降9.85%， 主要是增加了商超的進場、促銷、人員等費用投入。
安記食品成立於1995年， 擁有複合調味粉、天然提取物調味料、香辛料、醬類、風味清湯等5大類共500多個品種的產品。 2015年， 安記食品登陸A股， 但業績一直萎靡不振。 2014年-2016年， 安記食品營收分別為2.79億元、2.66億元、2.59億元， 淨利分別為5657萬元、5316萬元、4080萬元， 呈逐年下降趨勢。 銷售網路建設、產品推廣費用增加等為其業績下滑主要原因。
至匯戰略行銷總經理、首席顧問張戟認為， 安記食品生產的複合型調味料種類非常多， 但面臨品類太過零散的問題，
此外， 過度依賴經銷商， 商超管道拓展乏力也被認為是制約安記食品業績增長的因素之一。 2017年年報顯示， 安記食品銷售以流通管道（批發）為主， 電商、商超、餐飲、特通和海外管道為輔。
淩雁管理諮詢首席諮詢師林嶽認為， 當餐飲等相關行業受到大環境衝擊時， 如果調味品企業沒能有效把控商超管道， 面向家庭消費的轉型會比較乏力。 而安記食品過於依賴經銷商， 沒有建立起有效的商超銷售體系， 導致品牌力較差。 儘管安記食品已登陸全國3000多家商超， 但未來還有很長的路要走。
複合調味品產能利用率逐年下降
2017年財報顯示， 安記食品正推進“年產1萬噸1：1利樂裝調味骨湯產品生產專案”、“年產700噸食用菌提取物及1625噸副產品生產項目”以擴充產能。
安記食品招股書顯示， 其複合調味品設計產能為2.5萬噸， 但2011年-2013年， 其產能利用率分別為73.96%、67.34%、66.43%， 逐年降低。 同時， 其天然提取物調味料產能利用率下降也比較明顯， 該類產品設計產能為300噸， 但實際利用率已經從2011年的79.54%下降至2013年的17.41%。
在林嶽看來， 產能利用率低也是安記食品業績下滑的原因之一。 一方面是原有產能利用率較低， 另一方面是新產能擴充。 若不能及時開拓新市場， 聚焦拳頭產品， 實現銷量快速增長， 安記食品將面臨更大的成本壓力。
收購味博食品失敗
由於業績不佳， 安記食品試圖通過收購和對外投資試水多元化發展。 今年2月， 安記食品宣佈擬收購味博食品部分股權， 希望完善公司產業鏈佈局， 提升核心競爭力與綜合實力。 然而時隔僅兩個月， 安記食品便在4月3日宣佈收購終止， 原因是雙方在收購價格等方面尚未達成一致。 不過據媒體報導， 味博食品公司場地因地理位置無法辦理環評手續， 才是本次終止收購的原因。
味博食品是一家涉及生產、銷售食品添加劑、調味料等領域的食品企業。 “收購暫停在意料之中”。 林嶽認為， 味博食品在環評方面本身就是一家“問題企業”， 安記將收購目標瞄準這樣一家企業令人不解。
針對收購的具體情況， 新京報記者自4月13日起多次致電安記食品董秘及總經理辦公室，
此外， 早在去年8月， 安記食品還公告稱計畫出資1.8億元與江蘇三房巷等公司共同設立福邦人壽， 註冊資本為10億元。 但截至目前， 新京報記者並未查詢到該計畫有任何新進展。
對於安記食品多元化嘗試， 淩雁管理諮詢首席諮詢師林嶽認為， 從長期來看， 如果公司整合能力、運營能力跟不上的話， 對外投資反而容易形成包袱， 拖累母公司。