萵筍在現在這個季節還可以吃到， 但如果要吃新鮮的萵筍葉的話， 那就要趁現在了。 過了這個季節， 那個葉子老了， 就不是吃了， 口感也不好。 今天的民間尋味之旅給大家介紹一款家常菜， 蒜蓉萵筍葉， 希望大家能夠喜歡。
用料：萵筍葉， 大蒜， 植物油， 食鹽， 味精
做法：1.把萵筍中清洗乾淨， 切段備用。 大蒜切碎備用。
2.大火熱鍋， 加入植物油燒熱， 把大蒜末放入煸香。
3.加入萵筍葉翻炒。
4.加入食鹽斷續翻炒。
5.加入味精提味， 起鍋。
這道菜食材簡單， 做法簡單， 也就2-3分鐘就可以完成。 就是一道普通的家常菜， 每個家庭都可以做， 而且味道也還不錯， 吃起來很爽口清胃。 而且你也可以配上你喜歡吃的辣椒等一起炒。 很值得每個人去試一下， 對待美食的態度， 就是對待生活的態度， 你說呢？