炒豬肉
原料：豬肉250克， 鹽3克， 醬油， 薑3克， 大蒜3瓣， 蠔油， 麻油3毫升， 洋蔥， 糖， 蜂蜜， 胡椒2克， 芝麻5克， 悉尼1。
實踐：
1。 豬肉洗淨， 去皮切片。
2。 悉尼汁， 瀝幹殘渣，
三.把豬肉切成醃料4小時或一夜。
4。 將平底鍋燒熱， 醃過的肉放在鍋裡小火慢炒， 炒至顏色的兩邊， 刷上醃料， 兩面稍褐Jianzhi。 更精彩的內容， 請加QQ：623196106， 這是一個平臺， 讓億萬美食同胞放心！
紅豆腐豬肉
原料：五花肉775克、雞精、料酒30克、腐乳汁70克、水2000毫升、小蔥少許
實踐：
1. 將炒鍋燒熱， 倒入洗乾淨的五花肉， 大火翻炒2分鐘左右， 炒至變色， 加入2大勺料酒， 繼續翻炒半分鐘左右。
2。 加入紅腐牛奶， 攪拌均勻， 沖上大約90毫升熱開水（水面超過肉表面）。
3、煮沸後， 轉向一個小火。 蓋上蓋子燉1小時左右。 待湯不多時， 打開火， 把最後的湯擦乾， 灑雞精和蔥花， 拌勻， 放盤。
大蒜豬肉
原料：豬肉， 黃瓜， 香菜， 鹽， 醬油， 大蒜， 肉桂粉2湯匙， 八角2 1片， 料酒1小匙， 醋1茶匙， 麻油1/3湯匙， 香葉2片， 辣椒油1湯匙， 湯匙， 糖1/3湯匙2
實踐：
1。 將肉皮洗淨， 取出頭髮， 將皮膚放入鍋內， 加入適量清水， 加入星形2片， 肉桂1片， 葉片3片， 鹽適量， 1茶匙酒， 蓋好：
把火燒開， 燉大約20分鐘。 待湯浸泡至溫熱， 取出瀝幹， 切成薄片備用。
2。 黃瓜洗淨， 切成片；香菜洗淨切成段；蒜片剁碎或搗碎蒜泥。
折疊3。 將肉片片放在盤上， 在每塊豬肉的縫隙中插入一片黃瓜。
4。 將大蒜放入小碗中， 加入2湯匙醬油、1湯匙醋、1/3大湯匙糖、1/3大湯匙麻油、1大湯匙辣椒油、2湯匙冷湯或冷水， 拌勻成醬汁。
5。 拌好的醬倒入碟肉中，
肉盤
配料：梅乾菜1碗， 豬肉1塊， 料酒， 糖。
實踐：
豬肉切1。 2-2.5cm見方的塊， 放入冷水鍋中， 倒入一些酒， 煮， 煮幾分鐘， 去掉血水；雪菜用清水沖洗浸泡出多餘的鹽。
2。 將水煮好的魚撈出， 放入電壓力鍋中， 放入沸水約20分鐘， 軟而不爛。
三.放入一小盆油， 炒出顏色，
4。 加壓力的豬肉清湯， 肉隨火一起煮開， 翻炒小火， 用20-30分鐘， 最後火關幹， 撒上熟芝麻湯。
豬肉幹豆腐
原料：豬肉500克， 豆腐乾300克， 油、鹽、糖、薑、蒜、桂皮、八角2, 1個幹辣椒， 料酒， 醬油， 醬油， geraniol
實踐：
1。 豬肉要淨餘毛， 洗淨後切成約1.5釐米厚的片；白花刀面先幹幹， 切成小塊。
2。鍋內加少許油，放入豬肉中炒至豬肉表面變黃。
三.入料酒，醬油，醬油和兩小勺，翻炒變色，放入八角、桂皮、香葉、幹辣椒，薑，蒜，糖，鹽，翻炒，炒成白色幹。
4。放入適量水（能淹沒所有材料和高於2釐米），下入蔥段，蓋，小火慢燉大火煮開後，打開蓋子，一個小時後，大火湯變稠。
清蒸豬肉
原料：豬肉500克，紅薯1, 2茶匙醬油，蒸豬肉2/3米。
實踐：
豬肉切1。5-6mm厚的片，放醬油2茶匙，米粉調味料2/3包半小時豬肉。
2。鋪上1釐米厚的土豆或山藥片後，放入醃豬肉，燉1小時即可蒸熟。
煨荷葉腐病
原料：豬肉500克，荷葉1，letinous香菇6，幹百合100克，腐乳（紅），1的油，鹽4克，醬油10克，白糖5克
實踐：
1。letinous香菇洗菜；浸泡；豬肉洗淨，沸水，煮肉的第一短的樣子；豆腐、糖和鹽調勻。
2。豬肉出皮面用醬油。
三.燒鍋時，將洗淨的豬肉炸到一塊好的塊上，涼後切成塊肉，把一塊好的調料撒在肉上。
4。在letinous香菇在蒸籠荷葉洗店，把百合墊在下面，在上面的肉，鍋沸騰，連同荷葉一起到板。
豬肉酥海帶
成份：海藻、豬肉、蔥、薑、蒜、香菜、紅辣椒、八角、花椒、鹽、香油，味道很新鮮
實踐：
1。蔥薑蒜刀治療；豬肉片；洗淨海帶表面鹽，浸泡1小時，卷起紫菜卷。
2。將豬肉放入熱油鍋內，煸香油，加入蔥薑蒜，煸香，海帶滾入鍋內，加水前海帶、大料、花椒，味道很新鮮，在大火中煮開，翻小火燜1小時。
三.加入鹽，灑麻油，放少許香菜，裝飾可以是紅色的。
切成小塊。2。鍋內加少許油，放入豬肉中炒至豬肉表面變黃。
三.入料酒，醬油，醬油和兩小勺，翻炒變色，放入八角、桂皮、香葉、幹辣椒，薑，蒜，糖，鹽，翻炒，炒成白色幹。
4。放入適量水（能淹沒所有材料和高於2釐米），下入蔥段，蓋，小火慢燉大火煮開後，打開蓋子，一個小時後，大火湯變稠。
清蒸豬肉
原料：豬肉500克，紅薯1, 2茶匙醬油，蒸豬肉2/3米。
實踐：
豬肉切1。5-6mm厚的片，放醬油2茶匙，米粉調味料2/3包半小時豬肉。
2。鋪上1釐米厚的土豆或山藥片後，放入醃豬肉，燉1小時即可蒸熟。
煨荷葉腐病
原料：豬肉500克，荷葉1，letinous香菇6，幹百合100克，腐乳（紅），1的油，鹽4克，醬油10克，白糖5克
實踐：
1。letinous香菇洗菜；浸泡；豬肉洗淨，沸水，煮肉的第一短的樣子；豆腐、糖和鹽調勻。
2。豬肉出皮面用醬油。
三.燒鍋時，將洗淨的豬肉炸到一塊好的塊上，涼後切成塊肉，把一塊好的調料撒在肉上。
4。在letinous香菇在蒸籠荷葉洗店，把百合墊在下面，在上面的肉，鍋沸騰，連同荷葉一起到板。
豬肉酥海帶
成份：海藻、豬肉、蔥、薑、蒜、香菜、紅辣椒、八角、花椒、鹽、香油，味道很新鮮
實踐：
1。蔥薑蒜刀治療；豬肉片；洗淨海帶表面鹽，浸泡1小時，卷起紫菜卷。
2。將豬肉放入熱油鍋內，煸香油，加入蔥薑蒜，煸香，海帶滾入鍋內，加水前海帶、大料、花椒，味道很新鮮，在大火中煮開，翻小火燜1小時。
三.加入鹽，灑麻油，放少許香菜，裝飾可以是紅色的。