“八月桂花香， 滿街飄香”， 要是幫滿街的香氣封鎖在甜品中呢？
曾聽聞“八月桂花香”， 更是有電視劇以此為名， 可見大家對於桂花的喜愛了， 花卉自古除了用來觀賞， 也給了無數遷客騷人靈感與心靈慰藉， 不過今天我們要說的， 不是桂花這種花卉， 而是用桂花入肴的美食。 大家可能只知道桂花顏色好看， 氣味芬芳， 但是桂花還有許多功效， 接下來我們就通過四道佳餚來一一介紹。
桂花牛奶凍
首先我們要說的這種美食是桂花牛奶凍， 這種美食入口即化， 涼涼的、甜甜的， 你還能在其中吃到一股桂花的香甜味， 其中用到了牛奶和蜂蜜， 所以吃起來不僅清涼爽口， 而且清甜味美。 你也可以發揮自己的想像力在其中放入其他的水果， 讓口感和營養都更加豐富。 桂花的止咳功效也在美食中得到了充分的發揮。
桂花糕
第二種我們要介紹的美食就是桂花糕， 這是一種用桂花、蜂蜜、糯米和熟油製作成的美食， 顏色透亮， 味道爽滑香甜， 一口咬下去， 桂花的香甜氣息充滿你的口腔。 你甚至能在晶瑩剔透的桂花糕當中看到淡黃色的桂花花序， 讓人看得都不忍心把它吃下了。 吃下桂花糕， 就好像吃下了一樹桂花。
桂花糖藕
第三種美食是桂花糖藕， 這是一種以蓮藕和糯米為原料、桂花為輔料的美食。 這道菜吃起來充滿桂花的香甜氣息， 而且軟糯綿密， 老少皆宜。 一塊塊塞滿了糯米的蓮藕就像是晶瑩剔透的金色琥珀， 可以說既是一道美食，
桂花綠茶糕
最後我們要介紹的是桂花綠茶糕， 這是一種用綠茶粉和桂花麵粉做成的美食， 這道美食是我們在下午休閒時可以品嘗的甜品之一， 吃起來不但有綠茶的淡淡清香， 還有這桂花獨有的味道， 讓品嘗的人享受這兩種美食帶來的不同感覺。