前幾天和幾個朋友一起吃飯，
他們點了一份冰花鍋切，
上桌後大家都對這鍋貼的冰花非常感興趣，
紛紛問我怎麼做的，
我當時就給他們解說了一下，
原料：麵粉、澱粉、油、豬肉餡、大蔥、生薑
調料：鹽、醋、醬油、香油、五香粉
具體做法：麵粉放到一個盆裡加入少許油，
鍋中燒開水將面燙熟搓勻備用，
豬肉餡裡加入薑末、醬油、鹽加水調勻加入大蔥備用，
用燙麵下劑子擀圓包入肉餡成鍋貼備用
冰花鍋貼的竅門，大廚從不外傳的行業秘密，趕快試試吧！