碧螺春茶原產于蘇州東、西山， 但關於碧螺春卻有著許多美麗而動人的傳說。 洞庭土人每歲至東山採茶。 一年茶樹繁茂， 茶筐皆滿， 土人將茶放入懷中， 茶得熱氣， 散發異香。 土人驚呼“嚇煞人香”， 於是茶人就以此為名。 這“嚇煞人香”需得用吳噥軟語說來才有味道， 仿佛呼喚村子裡質樸的農家少女。 倘若拿北方話讀， 便不成樣子。 後來康熙帝南有至蘇州， 品嘗到這香氣襲人的“嚇煞人香”， 就覺得“香得嚇死人”實在不能做茶名， 於是御筆欽點， 封號“碧螺春”。
碧螺春是一種綠茶的通稱， 只要是採用這種炒制方法炒出來的茶都可以叫碧螺春， 所以全國各地都有叫碧螺春的茶葉， 浙江有， 江西有， 四川有， 蘇北等等地方也有， 這些地方的碧螺春外形上與東西山的碧螺春茶葉沒有什麼大的區別， 但是喝起來差距比較大， 這也是東西山茶葉的獨特性所在， 東西山茶葉主要有三個特點，
今天我們就帶您走進碧螺春的世界， 跟隨採茶娘去體會不同果樹下的味道吧， 讓我們一起邂逅白玉， 偶遇烏紫， 相逢蜜紅吧！
嘗過白玉枇杷味道的您， 能在喝茶中品嘗出白玉枇杷的味道嗎？
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嘗過烏紫楊梅味道的您， 能在喝茶中品嘗出烏紫楊梅的味道嗎？
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嘗過洞庭蜜橘味道的您， 能在喝茶中品嘗出洞庭蜜橘的味道嗎？
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