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熹香坊丨班章,普洱茶中的王炸

☘ 班章

班章茶, 一直和冰島村的茶, 被人稱班章為王, 冰島為後。 我倒是覺得, 這個形容矯情了點。 不過你一看價錢, 發現, 真的哦, 春茶收購價都在萬元一斤以上,

那可不是稱王稱後, 那就是普洱茶界的王炸組合了。

班章:地名, 又分老班章村和新班章村。

行政區劃上, 老班章屬於雲南省西雙版納傣族自治州猛海縣布朗山布朗族鄉管轄。 地理位置上, 老班章位於猛海縣東南部、布朗山鄉政府北面, 分別距離布朗山鄉政府約35公里、猛海縣城約60公里、景洪市約100公里。

村裡對外道路有兩條, 由猛海陳升茶業有限公司捐資100萬拓寬和修繕了村裡到新老班章分界處的一段近8公里的山村公路。 自分界處, 有兩條道路可通往外面, 一條是往新班章方向, 經布朗山鄉政府到猛混, 行程約80公里;另一條途經廣別老寨、廣別新寨到猛海, 行程約30公里。 2010年, 政府為老班章開通了從班盆經賀開到猛混鎮的新路。

老班章共有古茶園4490畝, 樹齡在100年以上的古茶樹共78555棵(其中800年以上的9412棵, 500年以上的27664棵, 200年以上33810棵, 100年以上的7669棵), 這些資料或有誤差, 峰值產量是60噸, 2016年的產量約30噸, 2017年的產量約32噸。

光是班章, 口味就無數種。 參考下一款有名的班章口味:

☘ 大白菜

何廣森, 在2002、2003、2004年, 做了三批班章茶, 取名大白菜。 哎, 價格真心不白菜。 現在一整件的茶, 價格要在120萬左右(一件是84餅)。 這個茶, 口感極其烈, 不是澀, 是烈, 而且, 超級容易餓。

老班章茶質較重、茶性 強、入口苦, 但迅速回甘, 茶氣飽滿強勁, 有獨特的香氣。 茶友歸納的班章茶的特點如下:

外觀:條索粗壯、顯毫, 色澤油亮, 除芽頭顯白毫外, 芽葉色澤墨綠, 油亮;

湯色:不同年份的有不同的變化, 新茶湯色清亮, 存放過程中逐步發生變化

, 存放三年的 老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。 且茶湯稠而厚。

香氣:香氣下沉, 暗香突出, 新茶明香更顯, 1至4年的香型總體呈花蜜香型, 蘭香感明顯, 且杯底留香。

滋味:茶氣足, 茶湯口感飽滿, 分佈均勻, 生津快, 回甘長,

很有厚度和剛度, 入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。 苦澀味很協調, 化得快, 只停留在口腔上顎, 至舌底、喉部一帶時, 已明顯轉化為甘味。

葉底:葉片相對細長, 也有呈橢圓形的;葉片柔韌, 厚實;顏色比較均一, 葉片上毫毛明顯。

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