古茶山篇之納卡一路的行走記錄

普洱茶是個可以吸納大量資金的市場， 無論是新制茶市場還是收藏市場， 越來題多的社會精英在財富積累到一定程度的時候，

常常會選擇一種修身養性的事業來為下牛生的生活做減法， 茶是不錯的選擇， 但為什麼是雲南普再茶呢？點志明說：“雲南的茶山生態優良並且好玩！”縱觀全國的茶山茶園， 有哪一處能像雲南的古茶山那麼充滿野趣， 充滿挑戰， 那麼好玩呢？茶的主創都是一群熱衷戶外的老朋友， 數十年來幾乎自駕遊遍了全國的省份， 唯有雲南這片土地是給予他們驚喜最多的。

從猛海到納卡3個多小時的車程， 在崎題陡峭的山路上行車， 對於善駕者本來就是一項充滿樂趣的挑戰路上我們時而穿越樹對木遮天的原始森林；時而在綿延起伏的“版納屋脊”滑竹梁子山統蜒， 若是在雨季的清晨還可以領略雲海勝景：還會經過壩區的傣族村賽，

山區的哈尼族， 拉枯族村賽， 每個賽子裡都有著超越都市人想像的原始自然、人文風貌。

我們駛進一個叫蛙崗的哈尼族村塞停下稍作休息。 看到外地車輛， 一個20來歲的小火跑過來說：“叔叔， 你是來收茶的嗎？你去我們家看看我做的茶吧！”其實盧志明不輕易收毛料的， 多是收鮮葉自己加工。 盧志明過去在廣州白雲山製藥廠， 過去做藥的經驗讓他凡事都非常嚴謹， 多年蹲守茶山。

已然修煉成了制茶專家， 他對原料有著極其苛刻的要求， 芽頭採摘過早， 內含物質沉積不夠， 不要， 採摘過晚， 茶葉粗老的， 不要採摘的鮮葉必是經過考察後指定茶園片區的， 必須符合古茶樹上百年， 不矮化、不鬆土的要求， 方圓40公里內有橡膠林的茶，

不要， 路邊的茶， 不要；更誇張的是， 即便是選定好茶園， 他們也不要當地茶農採茶， 而是雇傭經過他們培訓後的熟練採茶工去采， 所以原料收購成本總是比市場價格高出很多。 本內容來自《茶山紀錄片》

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