普洱茶是雲南特有的地理標誌產品， 是以雲南大葉種曬青茶為原料， 採用特定的加工工藝製成， 具有獨特品質特徵的茶葉。
普洱茶的歷史最早可以追溯到西周時期， 經過勞動人民反復的實踐和經驗總結得出， 普洱茶具有消食解毒、理氣去脹、清熱化痰、解除油膩等功效。 近年來， 隨著科技的發展， 普洱茶的保健功效被得到一步步的證實。
1.普洱茶具有降脂減肥的功效
普洱茶在東亞、東南亞等地區享有“美容茶”、“減肥茶”的美稱。 kuo等試驗結果表明， 普洱茶能有效降低膽固醇、甘油三酯的含量， 且降低的幅度大於其他綠茶、烏龍茶、紅茶等茶類。 【1】Fujita&Yamagami對高膽固醇血症患者進行的臨床實驗表明， 患者連續4個月攝入普洱茶後， 其血液中的總膽固醇水準顯著下降。 【2】
2.普洱茶具有降血糖的功效
茶葉的降血糖功效已經有很多研究報導。
3.普洱茶具有抗腫瘤的活性
普洱茶中所含的兒茶素類是主要的抗腫瘤活性物質， 趙航等研究了不同濃度普洱茶提物對宮頸癌的抑制作用。 結果顯示普洱茶對宮頸癌細胞有明顯的抑制作用。 【5】此外， 普洱茶對結腸癌、舌鱗癌等也都有明顯的抑制作用。
4.普洱茶的其他功效
普洱茶除了具有降脂減肥、降血糖、抗腫瘤等功效外， 還具有抗疲勞、抗輻射、抗動脈粥樣硬化等功效， 普洱的多種保健功效主要與其所含的化學成分有關， 如：茶多酚、茶多糖、生物鹼等等。
茶具有如此多的保健功效， 建議朋友們日常生活中養成飲茶的習慣， 對我們的身體是一種無形的保護。 關愛自己， 從每天一杯茶開始。 （文章來源於：祥源茶）
引用文獻：
1.KuoKL， WengMS， ChiangCT， TsaiYJ， Lin-ShiauSY， LinJK.2005.Comparativestudiesonthehypolipidemicandgrowthsuppressiveeffectsofoolong， black， pu-erh， andgreentealeavesinrats[J].JAgricFoodChem， 53(2)：480-489.
2.FujitaH， YamagamiT.2008.EfficacyandsafetyofChineseblacktea(Pu-ehr)extractinhealthyandhypercholesterolemicsubjects[J].AnnNutrMetab， 53(1)：33-42.
3.張冬英， 邵宛芳， 蔣智林等.普洱茶分離組分的降糖降脂活性作用研究［J］.雲南農業大學學報：自然科學版， 2010(6)：831.
4.HuangQ， FChenSH.Studiesonthebioactivityofaqueousex-tractofPu-erteaanditsfractions：invitroantioxidantacivityandalpha-glycosidaseinhibitoryproperty， andtheireffectonpostprn-dialhyperglycemiaindiabeticmice［J］.FoodChemToxicol， 2013， 39(53)：75.
5.趙航， 盛婧雪.普洱茶提取物對宮頸癌細胞HeLa的誘導凋亡作用［J］.中國生物製品學雜誌， 2011， 24(2)：137.
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