用破壁料理機將魚骨頭能夠打得粉碎，
再也不用擔憂孩子吃魚的時分被魚刺卡到啦~
魚肉是老少皆宜的， 十分合適生長中的兒童食用
今天做的這個魚丸也引薦給減肥的人
高蛋白低脂肪， 營養又安康~
魚丸固然做的不是很漂亮
不過， 口感還是很不錯的， 挺好吃，
大廚做出來很有入口即化的覺得，
葉子程度不夠， 做出來略差，
不過也相當稱心了。
沒了魚刺的擔憂， 製造時間也不長，
以後能夠經常做給女兒吃啦~
【食材】
草魚 一條
雞蛋清 一個
澱粉 30克
小油菜 200克
香蔥蔥白 四棵
生薑 一塊
香油 適量
生抽 少許
香醋 少許
鹽 適量
【製造步驟】
1.準備好原資料。
2.將魚清算潔淨後去掉魚頭和大的魚骨， 破壁料理機能將小刺粉碎得完整吃不出來。
3.生薑和蔥白略微切碎。
4.將魚肉、蔥白、生薑放入料理機桶裡， 參加與魚肉差不多1:1的水。
5.啟動料理機， 打成魚蓉。
6.參加一個雞蛋的蛋清和適量澱粉、鹽， 攪拌上勁， 朝一個方向攪拌後， 用手一把一把抓起， 重複摔打。
7.鍋裡參加適量水， 燒到半開狀態時開端用手擠魚丸放入。
8.水燒開， 魚丸浮在水面上後， 參加小油菜， 放入少許生抽、幾滴香油、適量香醋、鹽即可。
可以開吃了！