金針菇是一種常見食用菌， 味道鮮美， 營養豐富， 保健功效也很出色， 很多人喜歡吃， 但是人們卻感覺洗金針菇是個大問題， 感覺它總也洗不乾淨， 那麼平時應該如何清洗金針菇呢？它怎麼洗最乾淨呢？
如何清洗金針菇 怎樣清洗金針菇才乾淨
1、開水焯燙法
2、用塑膠袋洗金針菇
3、浸泡法洗金針菇
平時清洗金針菇時用浸法也能清洗乾淨， 最好是用淘米水放在盆中， 把金針菇的根部切掉兩釐米， 再分成小朵， 放入到淘米水中浸泡， 三四個小時以後取出用清水沖洗乾淨， 這時金針菇上的髒東西也能全部清洗乾淨。
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