天氣漸漸炎熱的初夏， 很多小夥伴都有食欲不振吃不下飯的情況。 今天六和義大廚教大家做一道酸辣湯， 酸辣湯是一種傳統川菜小吃。
原料：豆腐、香菇、鴨血、肉絲、醋、澱粉、香油、香菜
所有食材洗淨
豆腐、香菇、鴨血切成小塊
肉切成絲， 木耳泡發切碎
食材放鍋內燒開
雞蛋打散，
醋和澱粉混合調成澱粉醋
放入鍋內攪拌均勻至微微粘稠
淋上少許香油， 撒一點香菜
六和義每日更新菜譜， 敬請關注！
天氣漸漸炎熱的初夏， 很多小夥伴都有食欲不振吃不下飯的情況。 今天六和義大廚教大家做一道酸辣湯， 酸辣湯是一種傳統川菜小吃。
原料：豆腐、香菇、鴨血、肉絲、醋、澱粉、香油、香菜
所有食材洗淨
豆腐、香菇、鴨血切成小塊
肉切成絲， 木耳泡發切碎
食材放鍋內燒開
雞蛋打散，
醋和澱粉混合調成澱粉醋
放入鍋內攪拌均勻至微微粘稠
淋上少許香油， 撒一點香菜
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