莫愁廚路無知己， 誰人不識小面姨。 大家好！我是小面姨。 現在， 各種各樣的麵包， 蛋糕， 甜點等品種越來越豐富， 如果想換個口味，
大米糕
食材：大米半碗、酵母5克、牛奶1袋、白糖2勺、葡糖幹， 紅棗適量。
做法：
1、大米洗淨， 提前浸泡6個小時。
2、控幹水分， 加入牛奶， 放入料理機中打成米漿， 酵母用少量溫水化開， 加入米漿中。
3、拌勻， 加2勺白糖拌勻。
4、蓋好保鮮膜， 發酵至起大泡。
5、模具內摸上一層玉米油， 把大米糊倒入模具內， 不要太滿了。
6、把準備好的葡糖幹， 紅棗， 均勻的撒在米漿上。
7、模具放入蒸鍋內，不開火，進行二發，20分鐘左右，見模具內的大米糊發起起泡了，開大火，水開後蒸20分鐘即可，等涼透脫模。
8、很Q很彈的大米糕出鍋了，切成小塊，可以享用了。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！
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