蘋果期貨作為新品種， 5月將面臨第一次交割。 品質問題是市場人士最為關心的。 本文對交割質檢、複檢流程進行解讀。 如果買方要求複檢， 賣方將度過最長19天質檢關。
一、交割流程
1.交割方式：期貨交割是指期貨合約到期時， 按照交易所的規則和規定程式， 交易雙方通過該期貨合約標的物所有權的轉移， 瞭解到期未平倉合約的過程。 蘋果交割有兩種方式：標準倉單交割和車板交割。 標準倉單交割是指， 賣方通過將交割倉庫開具的相關商品標準倉單轉移給買方， 以完成實物交割。 標準倉單是指倉庫按照交易所規定的程式提交倉單註冊申請後，
2.入庫流程：
二、 質檢、複檢流程
1.入庫質檢、複檢。 質檢：交割商品入庫時， 商品的重量、包裝相關單證等的驗收及採樣由倉庫或指定檢驗機構規定實施， 貨主應到場監督， 驗收結果須經倉庫和貨主認可。 自每批貨物樣品抽取結束時起， 倉庫應於24 小時內做出檢驗結果， 並及時通知貨主。
內容及方式：1）蘋果入庫時的裝果容器採用塑膠筐或木（鐵）筐的形式。 要求蘋果無包裝物， 即整批散果， 單個蘋果為光果。 紙加膜要去膜， 剪果把。 2）重量驗收：採用抽筐檢斤方式。 貨物重量=（抽取蘋果總毛重-抽取裝果容器的總重量）/抽取件數×貨物件數。 3）品質驗收：品質檢驗由倉庫負責， 倉庫可全部或部分委託質檢機構進行檢驗， 檢驗費用由倉庫承擔。 蘋果的硬度、糖度檢測要求必須是果溫處於室溫情況下才可以檢測，冬天不低於16℃或夏天不高於26℃。一般從冷庫中拿出來的蘋果需要放置在空調房間6個小時左右才可以達到室溫，如果自然升溫則情況要更久一些（長達15到25個小時）
複檢：出具檢驗結果3個工作日內，如有異議，可向交易所書面提出複檢，檢驗機構由雙方協商，協商不成由鄭商所指定。自收到書面異議之日起 2 個工作日內，交易所通知倉庫。複檢機構在倉庫協助下重新採樣，樣品經三方共同認可後封樣。取樣需要2個工作日。採樣之後3個工作日內出具結果由交易所將結果通知異議方。即質檢完後最長有10個工作日的複檢時間，約15個自然日。複檢結果符合交易所出庫規定的，複檢及相關費用由複檢申請方承擔。複檢結果不符合出庫規定的，複檢及相關費用由過錯方承擔。
2.出庫質檢、複檢。出庫數量發生損耗造成短少時，倉庫應及時補足或賠償貨主短少商品價款。自《提貨通知單》開出之日10個工作日，倉單持有人對品質、數量有異議的，向交易所提出書面複檢。鄭商所收到書面複檢2個工作日內安排採樣，採樣後3個工作日內出具結果。即質檢完後最長有15個工作日的複檢時間，約19個自然日。
3.車（船）板質檢、複檢。貨物發運時，買方應到場驗收並監裝、監運，賣方應安排足夠人力、設備，確保正常發貨。貨主或廠庫對交割商品重量、品質有異議的，首先與廠庫協商解決。協商不一致的，應當在貨物未離開指定車（船）板交割場所情況下，10個工作日內，向交易所提出複檢申請，並說明需要複檢的品質指標，爭議提出方預交相關費用（檢驗費和差旅費等）。交易所指定質檢機構進行檢驗，複檢機構自收到交易所複檢通知之日（不含該日）起 5 個工作日內應當做出複檢結果，複檢結果為解決爭議的依據。複檢費用由過錯方承擔。即最長有15個工作日的複檢時間，約19個自然日。需要注意，複檢費用含質檢機構人員的差旅費，按天計算，最好對爭議的貨物安排在一起檢驗，否則費用較高。
三、不合格處理
1.換貨：倉單出庫：複檢結果不符合出庫規定的，在雙方約定或者規定的出庫時間內，倉庫或者標準倉單轉讓人可以用符合出庫規定的商品調換，提貨方不得拒收。商品調換不得影響商品及時出庫，調換增加的運輸、檢驗等費用由倉庫或者標準倉單轉讓人承擔。調換後商品的仍不合格，倉庫或者標準倉單轉讓人可以與客戶（提貨方）協商處理。協商無法達成一致的，按以下規定執行：（一）倉庫或者標準倉單轉讓人須及時對不合格的交割商品加工處理以達到出庫規定，並承擔補償責任。補償金額按照該品種期貨最近交割月最高交割結算價的 3%計算。加工處理且補償後，客戶（提貨方）不得拒絕接受商品。（二）無法加工處理或者加工處理後仍不能達到出庫規定的，倉庫或者標準倉單轉讓人承擔賠償責任，賠償金額按照該品種期貨最近交割月最高交割結算價的 120%計算，貨物歸倉庫或標準倉單轉讓人所有。
車船出庫：蘋果未發運貨物品質達不到交割標準的，賣方應及時更換貨物，無法更換貨物的，買賣雙方可協商處理，協商不一致的，未發運貨物按照本辦法違約處理。最終貨物品質以每次檢驗結果及所發貨物數量的加權平均值核定。
2.違約：違約方支付守約方合約價值的20%； 雙方違約，對雙方處罰合約價值的5%，終止交割。
四、 監督
交易所有權對用於期貨交割的商品進行抽查。對期貨交割商品抽查不合格的不予註冊。對已經註冊成倉單的商品品質和數量抽查中發現品質不合格或者數量有差額的，責成倉庫、廠庫或倉單持有人採取限期提供足量、合格商品等補救措施，由此發生的一切費用和損失由倉庫或者倉單持有人承擔。出現違規行為的，交易所按規定對違規者進行處罰交割倉庫造成標準倉單持有人不能行使或不能完全行使標準倉單權利的，交割倉庫應當承擔賠償責任；賠償不足的部分由交易所按有關規定補充賠償，補充賠償後交易所有權對交割倉庫進行追償。
蘋果的硬度、糖度檢測要求必須是果溫處於室溫情況下才可以檢測，冬天不低於16℃或夏天不高於26℃。一般從冷庫中拿出來的蘋果需要放置在空調房間6個小時左右才可以達到室溫，如果自然升溫則情況要更久一些（長達15到25個小時）複檢：出具檢驗結果3個工作日內，如有異議，可向交易所書面提出複檢，檢驗機構由雙方協商，協商不成由鄭商所指定。自收到書面異議之日起 2 個工作日內，交易所通知倉庫。複檢機構在倉庫協助下重新採樣，樣品經三方共同認可後封樣。取樣需要2個工作日。採樣之後3個工作日內出具結果由交易所將結果通知異議方。即質檢完後最長有10個工作日的複檢時間，約15個自然日。複檢結果符合交易所出庫規定的，複檢及相關費用由複檢申請方承擔。複檢結果不符合出庫規定的，複檢及相關費用由過錯方承擔。
2.出庫質檢、複檢。出庫數量發生損耗造成短少時，倉庫應及時補足或賠償貨主短少商品價款。自《提貨通知單》開出之日10個工作日，倉單持有人對品質、數量有異議的，向交易所提出書面複檢。鄭商所收到書面複檢2個工作日內安排採樣，採樣後3個工作日內出具結果。即質檢完後最長有15個工作日的複檢時間，約19個自然日。
3.車（船）板質檢、複檢。貨物發運時，買方應到場驗收並監裝、監運，賣方應安排足夠人力、設備，確保正常發貨。貨主或廠庫對交割商品重量、品質有異議的，首先與廠庫協商解決。協商不一致的，應當在貨物未離開指定車（船）板交割場所情況下，10個工作日內，向交易所提出複檢申請，並說明需要複檢的品質指標，爭議提出方預交相關費用（檢驗費和差旅費等）。交易所指定質檢機構進行檢驗，複檢機構自收到交易所複檢通知之日（不含該日）起 5 個工作日內應當做出複檢結果，複檢結果為解決爭議的依據。複檢費用由過錯方承擔。即最長有15個工作日的複檢時間，約19個自然日。需要注意，複檢費用含質檢機構人員的差旅費，按天計算，最好對爭議的貨物安排在一起檢驗，否則費用較高。
三、不合格處理
1.換貨：倉單出庫：複檢結果不符合出庫規定的，在雙方約定或者規定的出庫時間內，倉庫或者標準倉單轉讓人可以用符合出庫規定的商品調換，提貨方不得拒收。商品調換不得影響商品及時出庫，調換增加的運輸、檢驗等費用由倉庫或者標準倉單轉讓人承擔。調換後商品的仍不合格，倉庫或者標準倉單轉讓人可以與客戶（提貨方）協商處理。協商無法達成一致的，按以下規定執行：（一）倉庫或者標準倉單轉讓人須及時對不合格的交割商品加工處理以達到出庫規定，並承擔補償責任。補償金額按照該品種期貨最近交割月最高交割結算價的 3%計算。加工處理且補償後，客戶（提貨方）不得拒絕接受商品。（二）無法加工處理或者加工處理後仍不能達到出庫規定的，倉庫或者標準倉單轉讓人承擔賠償責任，賠償金額按照該品種期貨最近交割月最高交割結算價的 120%計算，貨物歸倉庫或標準倉單轉讓人所有。
車船出庫：蘋果未發運貨物品質達不到交割標準的，賣方應及時更換貨物，無法更換貨物的，買賣雙方可協商處理，協商不一致的，未發運貨物按照本辦法違約處理。最終貨物品質以每次檢驗結果及所發貨物數量的加權平均值核定。
2.違約：違約方支付守約方合約價值的20%； 雙方違約，對雙方處罰合約價值的5%，終止交割。
四、 監督
交易所有權對用於期貨交割的商品進行抽查。對期貨交割商品抽查不合格的不予註冊。對已經註冊成倉單的商品品質和數量抽查中發現品質不合格或者數量有差額的，責成倉庫、廠庫或倉單持有人採取限期提供足量、合格商品等補救措施，由此發生的一切費用和損失由倉庫或者倉單持有人承擔。出現違規行為的，交易所按規定對違規者進行處罰交割倉庫造成標準倉單持有人不能行使或不能完全行使標準倉單權利的，交割倉庫應當承擔賠償責任；賠償不足的部分由交易所按有關規定補充賠償，補充賠償後交易所有權對交割倉庫進行追償。