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確認過眼神,大概是大連最臭的臭豆腐,還加了泡菜!

終於有一家讓胸姐,

想吃又不敢再吃,

不吃又饞得抓心撓肝,

吃了整個人都會散發著“味道”的臭豆腐,

確認過路人的眼神,

這也許是全大連最臭的臭豆腐!

這家店開在交大小吃街上,

應該算是一家新店。

老闆一看就是“懂球”的,

看胸姐拿著相機一頓拍,

立馬給我介紹自己家的產品,

說她的臭豆腐是用食用菌發酵的,

不含化工原料,

相比那些一般的臭豆腐,

要更綠色環保更健康。

健不健康啥的都是後話,

油炸食品本來就不健康,

但對於胸姐來說,

好吃解饞才最重要!

作為無“臭”不歡的我,

一定要嘗嘗這個食用菌發酵的臭豆腐!

她家的醬和一般的臭豆腐醬不一樣,

醬都不是臭醬哦,

是辣醬、五香醬和秘制醬,

這也說明了,

她家的臭豆腐,

豆腐本身就是發酵“臭”的!

胸姐要了一份爆爽香辣醬小份的,

就是刷的上面這個醬料。

她家的醬不是細膩柔滑的那種質地,

而是渾厚有顆粒感的醬。

炸好的臭豆腐直接丟到醬料盤子裡,

用刷子直接把醬刷上去,

這種吃法看著真是太粗獷了,

但感覺真的超不一樣!

三種口味的醬料,

滿足大家不同的口感需要!

這是她家臭豆腐的另一亮點,

沒錯,

在臭豆腐裡放一些自製泡菜,

使臭豆腐口味更豐富的同時,

酸酸甜甜的泡菜也緩解了香膩感。

小份好像應該是有9塊,

胸姐也記不大清楚了,

但解饞來份小的足夠!

胸姐的臭豆腐調製好啦,

滿滿的一盒子,

上面還有泡菜,

還有老闆娘多給刷的一勺五香醬。

因為是食用菌天然發酵,

所以豆腐裡面還是白白嫩嫩的,

外面也不黑,

炸出來還是金黃色的。

刷上秘制的醬料,

真是逆天的好吃啊!

講真大連這麼多臭豆腐,

有名氣的好吃的胸姐都吃差不多了,

這樣的臭豆腐真是第一次吃!

醬香並沒有掩蓋臭豆腐的“臭味”,

但同時放在嘴裡又都是香的。

泡菜恰到好處地加入,

讓這份臭豆腐口感更豐富。

胸姐真的是良心推薦這家店哦,

你敢來挑戰嗎?

老闆是位姑娘,

也是“苦”了這姑娘,

要天天“泡”在“臭”氣裡。

胸姐就站在小攤前吃臭豆腐的功夫,

感覺整個人都“臭”,

真的,

她家臭豆腐味道特別大,

吃完之後全身都是“臭”味。

胸姐和朋友吃完去藥房,

都過了大概二十分鐘了,

藥房的大姐還皺著眉頭問我們,

是不是剛才吃臭豆腐了

後來胸姐坐公交回家的時候,

也感受到了周圍人充滿,

疑惑和嫌棄的目光。

真的是胸姐吃過的臭豆腐裡,

最最最最臭的了!

所以不建議情侶們來吃,

不建議吃完了去約會

人均:10元左右

區域:交通大學小吃街

這是她家臭豆腐的另一亮點,

沒錯,

在臭豆腐裡放一些自製泡菜,

使臭豆腐口味更豐富的同時,

酸酸甜甜的泡菜也緩解了香膩感。

小份好像應該是有9塊,

胸姐也記不大清楚了,

但解饞來份小的足夠!

胸姐的臭豆腐調製好啦,

滿滿的一盒子,

上面還有泡菜,

還有老闆娘多給刷的一勺五香醬。

因為是食用菌天然發酵,

所以豆腐裡面還是白白嫩嫩的,

外面也不黑,

炸出來還是金黃色的。

刷上秘制的醬料,

真是逆天的好吃啊!

講真大連這麼多臭豆腐,

有名氣的好吃的胸姐都吃差不多了,

這樣的臭豆腐真是第一次吃!

醬香並沒有掩蓋臭豆腐的“臭味”,

但同時放在嘴裡又都是香的。

泡菜恰到好處地加入,

讓這份臭豆腐口感更豐富。

胸姐真的是良心推薦這家店哦,

你敢來挑戰嗎?

老闆是位姑娘,

也是“苦”了這姑娘,

要天天“泡”在“臭”氣裡。

胸姐就站在小攤前吃臭豆腐的功夫,

感覺整個人都“臭”,

真的,

她家臭豆腐味道特別大,

吃完之後全身都是“臭”味。

胸姐和朋友吃完去藥房,

都過了大概二十分鐘了,

藥房的大姐還皺著眉頭問我們,

是不是剛才吃臭豆腐了

後來胸姐坐公交回家的時候,

也感受到了周圍人充滿,

疑惑和嫌棄的目光。

真的是胸姐吃過的臭豆腐裡,

最最最最臭的了!

所以不建議情侶們來吃,

不建議吃完了去約會

人均:10元左右

區域:交通大學小吃街

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