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偶爾放肆的吃頓有肉的夜宵,超贊

奧爾良炸雞柳的做法

1.將新鮮的雞胸肉洗乾淨

2.用刀切成細長條

3.盆裡放入奧爾良烤肉料

4.加入水, 攪拌均勻

5.放入雞胸肉

6.翻拌均勻, 使每一條雞柳都包裹上醃料

7.然後倒入方便袋中, 放入冰箱冷藏過夜

8.將裹粉中的粉類稱量好

9.過篩, 攪拌均勻

10.雞蛋和牛奶混合

11.攪拌均勻

12.加入50克的裹粉攪拌均勻

13.將醃好的雞胸肉放入蘸液

14.攪拌均勻

15.然後取出放入裹粉中,用手按壓幾次,然後抖動掉多餘的麵粉

16.依次做好

17.油鍋放油燒熱

18.倒入雞胸肉

19.炸至變色即可取出,晾涼

20.再次加熱油,放入雞柳,炸至金黃取出

21.成品

22.成品

23.成品

24.成品

25.成品

26.成品

11.攪拌均勻

12.加入50克的裹粉攪拌均勻

13.將醃好的雞胸肉放入蘸液

14.攪拌均勻

15.然後取出放入裹粉中,用手按壓幾次,然後抖動掉多餘的麵粉

16.依次做好

17.油鍋放油燒熱

18.倒入雞胸肉

19.炸至變色即可取出,晾涼

20.再次加熱油,放入雞柳,炸至金黃取出

21.成品

22.成品

23.成品

24.成品

25.成品

26.成品

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