您的位置:首頁>美食>正文

巨無霸串串,一鍋夠放2串

在成都排大隊的串串店

涮的是霸屏系列巨型串串

少見的超大號豬蹄、排骨

特製辣鍋還是甜味的

哦對了,這裡的涼麵也得涮著吃

這家串串店的霸王系列真的是太霸屏了, 專涮少見的豬蹄串串和排骨串串, 個頭很大, 拿幾根就把整個鍋占滿了。

提前鹵制的限量豬蹄

豬蹄會提前一天鹵制好, 每天大概只有10串左右的豬蹄, 想吃一定要早來哦。

其實豬蹄原本就是熟的, 所以下鍋煮一會兒就可以吃了,

紅油使它變得更加油亮, 超級誘人。

稍微涮一下就可以吃啦, 口感是脆彈的, 是很緊致的豬豬呢。 如果喜歡吃軟糯的豬豬蹄, 那記得多煮會兒喲。

服務員會幫忙切小塊

這麼大的豬蹄, 一時間還真是不知如何下口。 豪放仙女們可以直接啃著吃, 也可以選擇讓服務員幫忙切成小塊兒。

切成小塊兒的豬蹄更方便在幹碟中打滾兒, 裹滿料味道更棒, 大概沒有女孩子能拒絕豬蹄吧, 每次吃都覺得在吃膠原蛋白本人!

現醃現串的巨型排骨串

排骨串精選健碩的大肋排, 當天醃制好串到紅柳木上, 看起來好像很辣的樣子, 其實接受度還是很高的。

愛吃排骨的同學一定不要錯過,排骨plus啃起來太爽了,幹碟和它最搭哦。

02

成都老店開來北京

不排隊吃不上的串串香

在成都,想吃他家排隊排個幾小時都是日常,據說是成都二環最火的串串店。現在不用打飛的,在北京也可以吃到啦。

底料是從成都炒好直接運過來的,師傅會嚴格按照底料的配比來調製,麻椒和辣椒也是用的當地的,不太能吃辣的朋友建議搭配一個番茄鍋哦。

配好底料之後,紅鍋裡要依次加入紅油和骨湯,他家辣鍋裡有醪糟喔,會有一些甜甜的感覺。

選串串的櫃子一直噴冷氣,可以保鮮。整個櫃子大概有100多種串串,選你所愛即可!

03

招牌牛肉系列

需要大保健的麻辣牛肉

麻辣牛肉是他家經典串串,出現在你面前之前,他要經過師傅近半小時的手工攪拌大保健。相比機器攪拌,人力打出的牛肉吃起來更有韌勁兒。

每一串兒肉串上都是正方形的大肉塊兒,要是不能吃辣呢,同款肉串還有原味版本的喲。

在辣鍋裡沐浴過的麻辣牛肉會更辣一些,建議蘸油碟哦,可以緩解一下。

6種口味牛肉片卷一切

除了麻辣、原味牛肉串串,店裡還有經典牛肉串系列,就是用醃制好的牛肉片裹住各式各樣的食材,不如6種口味都嘗嘗好啦。

薄荷牛肉聽起來就很特別,薄荷的清涼加上嫩嫩的牛肉片,雖然煮過的薄荷吃起來嘴巴裡沒有冒涼氣的感覺了,但是覺得很清爽~

怕是沒有人能拒絕鳳梨牛肉吧,香甜的鳳梨條被包在麻辣牛肉片裡,一口咬下去,肉肉裡的辣汁和鳳梨汁... amazing~

當地流行的折耳根牛肉這裡也有哦,聽說對折耳根的感情只有非常愛和非常不愛,你是哪種?

涮著吃的麵條在別家還真的挺少見的,這是他家特有的涼麵串串,用小蔥將涼麵裹好串成串兒,下鍋煮個1、2分鐘就可以啦。

涮好可以直接吃,那如果你口味比較重,不妨扔進油碟打個滾,裹滿蒜泥的涼麵,你想像一下!(先來10串再說

雞肉系列選擇也很多,郡肝、郡把、掌中寶、鳳爪、雞肉...大概有近10種。

【郡肝郡把】也是串串愛好者必點了吧,忍不住拉一拉郡把,就愛這韌勁兒~

【無骨雞爪】對懶人很友好,提前醃制好並去掉了骨頭,吃起來很方便,煮好的雞爪會微微彎曲,一口一個不是問題,口感很脆爽。

成都飛來的當地涮菜

四川酸菜就是四川泡菜,在當地很常見,幾乎家家戶戶都會做,吃起來爽脆微鹹,涮進辣鍋也毫不違和。

貢菜跟辣鍋也是相當的配,是從四川運來的當地菜。

涮好之後可以蘸蘸幹碟,花生碎讓幹碟吃起來沒有那麼辣,很適合脆脆的貢菜。

解辣必備的救星小吃

他家糍粑圓滾滾的造型非常可愛,不是軟軟糯糯的那種,外皮是硬脆的,口感很特別。

咬開之後內芯軟糯,搭配脆脆的外皮,裹滿紅糖汁送進嘴巴,很解辣,一不小心就光碟了。

小酥肉炸成細細的肉條,表面的酥皮很薄,吃起來很有肉感。

店裡還有自製的果汁,解辣常相隨,不能吃辣的人一頓飯需要幹掉兩杯,百香果人氣很高哦。

吃完給簽簽稱重

數簽簽太累,還是吃完直接稱重吧!性價比也是很高的~

店裡環境以藍色和原木色為主,簡潔明亮,圍起的小包房也很適合聚會團建呢。

店名:糊塗印象串串香

地址:朝陽北路20號院陸港城201室

愛吃排骨的同學一定不要錯過,排骨plus啃起來太爽了,幹碟和它最搭哦。

02

成都老店開來北京

不排隊吃不上的串串香

在成都,想吃他家排隊排個幾小時都是日常,據說是成都二環最火的串串店。現在不用打飛的,在北京也可以吃到啦。

底料是從成都炒好直接運過來的,師傅會嚴格按照底料的配比來調製,麻椒和辣椒也是用的當地的,不太能吃辣的朋友建議搭配一個番茄鍋哦。

配好底料之後,紅鍋裡要依次加入紅油和骨湯,他家辣鍋裡有醪糟喔,會有一些甜甜的感覺。

選串串的櫃子一直噴冷氣,可以保鮮。整個櫃子大概有100多種串串,選你所愛即可!

03

招牌牛肉系列

需要大保健的麻辣牛肉

麻辣牛肉是他家經典串串,出現在你面前之前,他要經過師傅近半小時的手工攪拌大保健。相比機器攪拌,人力打出的牛肉吃起來更有韌勁兒。

每一串兒肉串上都是正方形的大肉塊兒,要是不能吃辣呢,同款肉串還有原味版本的喲。

在辣鍋裡沐浴過的麻辣牛肉會更辣一些,建議蘸油碟哦,可以緩解一下。

6種口味牛肉片卷一切

除了麻辣、原味牛肉串串,店裡還有經典牛肉串系列,就是用醃制好的牛肉片裹住各式各樣的食材,不如6種口味都嘗嘗好啦。

薄荷牛肉聽起來就很特別,薄荷的清涼加上嫩嫩的牛肉片,雖然煮過的薄荷吃起來嘴巴裡沒有冒涼氣的感覺了,但是覺得很清爽~

怕是沒有人能拒絕鳳梨牛肉吧,香甜的鳳梨條被包在麻辣牛肉片裡,一口咬下去,肉肉裡的辣汁和鳳梨汁... amazing~

當地流行的折耳根牛肉這裡也有哦,聽說對折耳根的感情只有非常愛和非常不愛,你是哪種?

涮著吃的麵條在別家還真的挺少見的,這是他家特有的涼麵串串,用小蔥將涼麵裹好串成串兒,下鍋煮個1、2分鐘就可以啦。

涮好可以直接吃,那如果你口味比較重,不妨扔進油碟打個滾,裹滿蒜泥的涼麵,你想像一下!(先來10串再說

雞肉系列選擇也很多,郡肝、郡把、掌中寶、鳳爪、雞肉...大概有近10種。

【郡肝郡把】也是串串愛好者必點了吧,忍不住拉一拉郡把,就愛這韌勁兒~

【無骨雞爪】對懶人很友好,提前醃制好並去掉了骨頭,吃起來很方便,煮好的雞爪會微微彎曲,一口一個不是問題,口感很脆爽。

成都飛來的當地涮菜

四川酸菜就是四川泡菜,在當地很常見,幾乎家家戶戶都會做,吃起來爽脆微鹹,涮進辣鍋也毫不違和。

貢菜跟辣鍋也是相當的配,是從四川運來的當地菜。

涮好之後可以蘸蘸幹碟,花生碎讓幹碟吃起來沒有那麼辣,很適合脆脆的貢菜。

解辣必備的救星小吃

他家糍粑圓滾滾的造型非常可愛,不是軟軟糯糯的那種,外皮是硬脆的,口感很特別。

咬開之後內芯軟糯,搭配脆脆的外皮,裹滿紅糖汁送進嘴巴,很解辣,一不小心就光碟了。

小酥肉炸成細細的肉條,表面的酥皮很薄,吃起來很有肉感。

店裡還有自製的果汁,解辣常相隨,不能吃辣的人一頓飯需要幹掉兩杯,百香果人氣很高哦。

吃完給簽簽稱重

數簽簽太累,還是吃完直接稱重吧!性價比也是很高的~

店裡環境以藍色和原木色為主,簡潔明亮,圍起的小包房也很適合聚會團建呢。

店名:糊塗印象串串香

地址:朝陽北路20號院陸港城201室
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示