替換高清大圖
成分:
150克黃瓜， 2個雞蛋， 一點胡蘿蔔， 鹽和油。
實踐：
1。 黃瓜切成片， 雞蛋撒在碗裡。
2。 把黃瓜片切成片， 攪拌雞蛋。
把3點油和水放進去。
4。 水又開了， 倒進了零散的蛋裡。
5、最後放幾片胡蘿蔔， 放些鹽進去。
替換高清大圖
成分:
雞蛋100g， 筍40g， 銀耳20g， 雞胸脯肉100g， 油菜心100g， 鹽6g， 黃酒6g， 胡椒3g。
實踐：
1。 筍、銀耳（Yin Er）浸水；
切斷2的末端。 竹筍；
三.銀耳剪蒂塊， 焯水， 瀝幹水分；
4。 雞肉洗淨抹幹， 切片，
5。 捲心菜洗淨切成約2英寸長；
6。 煮沸100克湯， 加入所有原料， 直到煮熟， 攪拌， 並放置在湯鍋。 鍋裡的新鮮湯用濕澱粉加厚。
替換高清大圖
成分:
1個雞蛋， 50克白蘿蔔和20克粉絲。 3克醬油、5克醋、適量鹽、1克味精、5克香油和400克清湯。
實踐：
1、白蘿蔔洗淨， 去皮， 切成小薄片，
2、將鍋放入肉湯中， 大火煮開， 加入粉絲、胡蘿蔔片、醬油、醋、鹽， 然後煮沸後煮沸， 倒入雞蛋液中， 撒上味精， 撒上芝麻油並徹底攪拌， 將Sheng放入湯中。
替換高清大圖
成分:
大番茄1個， 雞蛋1個， 香菜1個， 洋蔥1個。 1/2茶匙鹽， 少許芝麻油， 1湯匙玉米澱粉。
實踐：
1。 將香菜和蔥去根， 把番茄去皮， 去蒂切開一半， 然後切成塊。 雞蛋分散到雞蛋中備用。
2。 鍋入油， 熱， 熱時， 油7熱， 炒番茄， 直到番茄紅湯， 倒入沸水， 繼續沸騰約2分鐘， 直到湯顏色紅色。
三.加入鹽， 倒入水粉中， 順時針（或逆時針）方向加厚。 然後倒入雞蛋， 在鍋內倒入芝麻油。
當4。 湯盛在碗裡， 撒上蔥花和香菜。
替換高清大圖
成分:
300g絲瓜、適量鹽、1個雞蛋、適量薑。
實踐：
Gourd剝皮和洗臉。 切下滾刀塊。
姜和薑切碎。
把鍋裡的水煮開， 加入薑， 煮開。
把雞蛋打到碗裡， 均勻地打勻。
放入雞蛋， 攪拌鹽鍋。
替換高清大圖
成分:
35g紫菜， 雞蛋3個， 油、鹽、姜、薑。
實踐：
將洋蔥切絲，薑和香菜。把雞蛋打碎。
取適量蔥薑泡炒，燒開水。
當水打開時，加入切碎的紫菜。（使用前先用開水，除去灰塵，沙子），然後進入蛋花。
3分鐘後，取出鍋，撒上蔥花和芫荽。
替換高清大圖
成分:
1豆腐，5黑木耳，1小肉瘦，1小袋裝泡菜，1蔥，薑1片，雞蛋1個，番茄1個，2勺醋，1勺鹽、1湯匙糖、1湯匙生醬油，醬油1大匙，胡椒粉，酒和油一點點。
實踐：
1、將瘦肉洗淨切成細絲，加入酒和鹽，攪拌後加入少許玉米澱粉，醒醒5分鐘。
2、水、黑木耳、芥末、洋蔥、生薑、洗過的番茄絲和熱水切碎，1分鐘後去皮和切絲。
3、豆腐切絲，雞蛋打勻，把香醋,糖,生抽,胡椒粉調成汁,粟粉調成水粉。
4、鍋內熱餡放入豆沙炒紅，加入肉絲炒至肉餡變白勝。加入原鍋水兩大杯子，放入薑絲、黑木耳絲，加豆腐絲、榨菜絲，煮沸後醬和肉絲，然後煮番茄絲，加水粉糊，然後加入蔥，滑入雞蛋汁並輕輕攪拌雞蛋汁切成絲使泛出來。
替換高清大圖
成分:
菠菜100克，雞蛋1個，1/2茶匙（3克）鹽1茶匙（5ml）油。
實踐：
把菠菜洗淨，把雞蛋撒在碗裡。攪拌1。
將適量的水和油加入平底鍋，倒入菠菜中。
然後將分散的雞蛋液倒入鍋中，加入適量的鹽。
雞蛋面片湯
替換高清大圖
成分:
400克麵粉和4個雞蛋。綠豆200克，香油15克，醬油20克，精製鹽10克，味精3克。
實踐：
1、麵粉放入盆中，加入雞蛋液成麵團，揉好的麵團切成薄片，切成小象眼塊菠菜擇洗乾淨切末入。
2，將鍋倒入適量的水中，放在火上燒掉，然後放入鍋內煮好。加入菠菜、醬油、鹽、味精末，滴入油中。
生菜火腿雞蛋湯
替換高清大圖
成分:
50g生菜，2個雞蛋，1個火腿，香腸，鹽和香油。
實踐：
1）雞蛋是分散的。火腿香腸切片，生菜切絲。
2）鍋內煮沸，加入火腿腸片。
3）水慢慢地進入雞蛋。
4）打開水，把蠶絲放在萵苣上，熄滅火。
5）加入鹽和油調味料製成鍋。
實踐：
將洋蔥切絲，薑和香菜。把雞蛋打碎。
取適量蔥薑泡炒，燒開水。
當水打開時，加入切碎的紫菜。（使用前先用開水，除去灰塵，沙子），然後進入蛋花。
3分鐘後，取出鍋，撒上蔥花和芫荽。
替換高清大圖
成分:
1豆腐，5黑木耳，1小肉瘦，1小袋裝泡菜，1蔥，薑1片，雞蛋1個，番茄1個，2勺醋，1勺鹽、1湯匙糖、1湯匙生醬油，醬油1大匙，胡椒粉，酒和油一點點。
實踐：
1、將瘦肉洗淨切成細絲，加入酒和鹽，攪拌後加入少許玉米澱粉，醒醒5分鐘。
2、水、黑木耳、芥末、洋蔥、生薑、洗過的番茄絲和熱水切碎，1分鐘後去皮和切絲。
3、豆腐切絲，雞蛋打勻，把香醋,糖,生抽,胡椒粉調成汁,粟粉調成水粉。
4、鍋內熱餡放入豆沙炒紅，加入肉絲炒至肉餡變白勝。加入原鍋水兩大杯子，放入薑絲、黑木耳絲，加豆腐絲、榨菜絲，煮沸後醬和肉絲，然後煮番茄絲，加水粉糊，然後加入蔥，滑入雞蛋汁並輕輕攪拌雞蛋汁切成絲使泛出來。
替換高清大圖
成分:
菠菜100克，雞蛋1個，1/2茶匙（3克）鹽1茶匙（5ml）油。
實踐：
把菠菜洗淨，把雞蛋撒在碗裡。攪拌1。
將適量的水和油加入平底鍋，倒入菠菜中。
然後將分散的雞蛋液倒入鍋中，加入適量的鹽。
雞蛋面片湯
替換高清大圖
成分:
400克麵粉和4個雞蛋。綠豆200克，香油15克，醬油20克，精製鹽10克，味精3克。
實踐：
1、麵粉放入盆中，加入雞蛋液成麵團，揉好的麵團切成薄片，切成小象眼塊菠菜擇洗乾淨切末入。
2，將鍋倒入適量的水中，放在火上燒掉，然後放入鍋內煮好。加入菠菜、醬油、鹽、味精末，滴入油中。
生菜火腿雞蛋湯
替換高清大圖
成分:
50g生菜，2個雞蛋，1個火腿，香腸，鹽和香油。
實踐：
1）雞蛋是分散的。火腿香腸切片，生菜切絲。
2）鍋內煮沸，加入火腿腸片。
3）水慢慢地進入雞蛋。
4）打開水，把蠶絲放在萵苣上，熄滅火。
5）加入鹽和油調味料製成鍋。