每一個愛美食的人，
她眼裡的食物絕不僅僅是食物而已，
她會用自己的巧手和智慧，
將最尋常的食物稍做變換，
就成了一盤盤美味滿分又創意十足的美食，
要知道，
食物易得，
而美味卻是需要心思和時間來精心炮製的。
今天嘗試的用最簡單的食材，
用最快的方式，
呈現還算不錯的一道快手無煙菜。
豆腐的鮮嫩和蝦仁組合，
再加上調味料的配合，
非常爽口，
關鍵是顏值也是一流，
喜歡的朋友趕緊試一下吧。
材料：
日本帶子豆腐1袋
蝦仁
青豆
甜醬油
蠔油
胡椒粉
糖
香油
水澱粉
做法：
將日本帶子豆腐切片， 擺在盤子裡。
每個豆腐上放一個蝦仁， 蝦仁上再放1顆青豆。
大火蒸5分鐘。
蒸好後將盤子裡的水倒入一個小奶鍋。
加入適量的蠔油， 胡椒粉， 醬油和香油， 一點點糖。
煮開後， 加入少許水澱粉勾薄芡。
澆在豆腐蝦仁上就好了。
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