五花肉做熱菜的多做涼菜少見， 今天就為大家介紹一道涼拌的五花肉希望大家喜歡， 五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角， 如梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、魯肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。
下面我們一起來瞭解具體的製作方法；
五花肉（500克）洋蔥（一個）味極鮮（2勺）香菜（少許）
1；先將五花肉洗淨， 切成大片
2；把五花肉倒入鍋中加少許水， 開始翻炒
3；炒制金黃色時， 撈出備用
4；洋蔥洗淨切片，
5；把炒好的五花肉倒入容器中， 加洋蔥
6；倒入味極鮮， 攪拌均勻
7；在撒點香菜末， 美味即成
洋蔥具有殺菌作用， 可提高胃腸道張力、增加消化道分泌。
今天的分享就到這裡， 你們覺得這道菜怎麼樣？
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