豐鎬遺子/書文 ；話百里秦川， 講陝西故事， 請關注“睜眼看西安”
人常說“酒是糧食精， 越喝越年輕”， 中國之酒文化源遠流長， 各地均有自己的招牌名酒， 如貴州之茅臺、四川之五糧液、湖南之酒鬼， 山西之汾酒。 若論三秦佳釀當以“西鳳“為尊。 西鳳酒古稱秦酒、出於西府， 為中國四大名酒之一。 傳說”茅臺“酒出於”西鳳“， 話說明清之際， 陝商壟斷四川自貢鹽井， 開闢通往貴陽的鹽路， 當時有一個陝商富豪高少堂， 其創辦的“諧興號”從自貢一直開到貴陽， 有72家分號， 總部就設在茅臺鎮。 高少堂其人好酒， 時貴州沒有酒， 高少堂回到家鄉寶雞，
【鄠邑區】
戶縣為上古夏朝有扈氏於的封地，
史稱“扈邑”，
周平王東遷洛陽，
以岐豐之地賜秦襄公，
改“扈邑”為“鄠邑”。
秦孝公時期設置“鄠縣”。
1964年為了簡化生僻字，
“鄠縣”改為“戶縣”，
2016年底，
戶縣撤縣設區，
改名“鄠邑區”。
澇店鎮位於鄠邑區西北部，
自古是“周戶長”官馬大道上的重要集鎮。
據乾隆四十年《戶縣新志》載：元正二十七年前，
澇店為周至通往西安之交通要道，
澇河東岸居住人家開設店鋪，
故名“澇店”。
明崇禎十七年前，
成周圍四鄰八鄉交易的主要場所，
明末《戶縣新志》記載為“澇店鎮”。
解放前“澇店”稱郿嶺鄉，
解放後沿用“澇店”故名，
至今已經 600 多年。
龍窩酒所在的龍窩村位於 澇店鎮西北西寶路北側， 分為東龍窩（1隊）、中龍窩（2隊）、西龍窩（3隊）， 三個村組， 村子不大， 村民只有一千出頭， 村民以費、李、袁三大姓為主， 其中費、李兩姓落戶最早， 為豫鄂移民。 因村子地處交通要道， 甚是好找， 沿西寶108國道， 穿大王過澇店， 一路向西到南北三號路十字向北進村， 前行2裡路，
澇店此地， 靠近渭水，
《戶縣誌》記載：清末至民國初年，澇店的燒酒遠近聞名，其中清光緒年間開業的龍窩燒酒坊影響較大。創始人為龍窩村費永泰，其子費佐亮經營時達到鼎盛，遂改稱“永茂盛”。民國六年圪塔頭人史鎮垚此人曾任永茂盛經理，後在澇店開設“同生積”燒房，並在秦渡鎮設“德泰源”分號。其實力與龍窩燒房相當，民國十八年前後，銷路擴展至周至、咸陽、西安等地。日銷量達千斤左右。時永茂盛有大房15間，釀酒窖七個，從業40餘人。民國二十二年前後，龍窩酒在西安馳名遠洋，因其酒味醇香，色澤清亮，綿甜可口，餘味悠長，可與西鳳酒媲美，時有“東龍西鳳”之譽。相傳西安事變時張、楊曾以龍窩酒招待周公，周-總-理當時讚不絕口。到戶縣解放時仍有大房35間，釀酒窖10餘個，從業40余人，龍窩酒前後經營80餘年，1952年歇業。
70年代曾在其原址建定居縣龍窩酒廠，1995年破產拍賣，組建民營西安塤酒坊酒業有限公司。2005年9月，龍窩酒傳統釀造技藝正式列入西安戶縣非物質文化遺產保護重點專案。隨在費氏老燒坊原址重修龍窩酒廠，開池釀酒，2002年龍窩酒文化博物館對外開放。（豐鎬遺子-張新武/整理與2012年8月23日）
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至民國時期，龍窩酒名揚關中。《戶縣誌》記載：清末至民國初年，澇店的燒酒遠近聞名，其中清光緒年間開業的龍窩燒酒坊影響較大。創始人為龍窩村費永泰，其子費佐亮經營時達到鼎盛，遂改稱“永茂盛”。民國六年圪塔頭人史鎮垚此人曾任永茂盛經理，後在澇店開設“同生積”燒房，並在秦渡鎮設“德泰源”分號。其實力與龍窩燒房相當，民國十八年前後，銷路擴展至周至、咸陽、西安等地。日銷量達千斤左右。時永茂盛有大房15間，釀酒窖七個，從業40餘人。民國二十二年前後，龍窩酒在西安馳名遠洋，因其酒味醇香，色澤清亮，綿甜可口，餘味悠長，可與西鳳酒媲美，時有“東龍西鳳”之譽。相傳西安事變時張、楊曾以龍窩酒招待周公，周-總-理當時讚不絕口。到戶縣解放時仍有大房35間，釀酒窖10餘個，從業40余人，龍窩酒前後經營80餘年，1952年歇業。
70年代曾在其原址建定居縣龍窩酒廠，1995年破產拍賣，組建民營西安塤酒坊酒業有限公司。2005年9月，龍窩酒傳統釀造技藝正式列入西安戶縣非物質文化遺產保護重點專案。隨在費氏老燒坊原址重修龍窩酒廠，開池釀酒，2002年龍窩酒文化博物館對外開放。（豐鎬遺子-張新武/整理與2012年8月23日）
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