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米粥、面片、焗飯,換著花樣做好吃的,寶寶吃不膩營養跟得上!

米粥、面片、焗飯, 換著花樣做好吃的, 寶寶吃不膩營養跟得上!

寶寶不愛吃飯, 挑食厭食幾乎是所有媽媽最擔心的問題, 如果耽誤了長個, 或者孩子營養不良, 那就是我們這些媽媽的失職。

給寶寶吃飯, 很多時候我們都會只注重營養, 而忘記了口味, 不信你就嘗嘗那些自己做給寶寶的輔食, 是不是真的有些口味欠佳?

所以為了讓孩子好好吃飯, 我們還應該不斷進步, 從廚藝開始, 提升自己, 治好寶寶挑食的毛病, 還能幫他加強營養長大個!

我們採訪了幾個“吃飯渣”的媽媽, 發現其實真的不是孩子不好好吃,

而是這些媽媽真的不會做!寶寶主食這樣吃, 比排骨湯還有營養, 治好挑食還能長大個!

案例一

皮皮媽媽:我兒子就是不愛吃飯, 現在才1周歲, 我給他做的米糊、米粥全都拒絕, 就對我們的飯菜感興趣, 可是孩子還小, 也不敢貿然就給他吃含鹽的食物,

怕對他的身體有害, 可是光吃奶我又怕他營養不夠。

評論:皮皮媽媽給寶寶準備的米粥米糊都太單一了, 口味不好寶寶當然不喜歡, 寶寶對大人的飯菜感興趣, 就證明他也是想吃的, 只是不愛吃媽媽做的。

推薦:蔬菜豬肝粥

材料:豬肝、大米、小白菜

做法:

1、將豬肝和小白菜全都清理乾淨, 過水煮, 然後切成碎末;

2、大米浸泡後進行熬煮, 五成熟的時候將豬肝和蔬菜的碎末加入繼續煮, 直至大米軟爛。

如果寶寶不喜歡豬肝的味道, 可以用一些鈉含量低的兒童醬油調味。

案例二

舟舟媽媽:我兒子就是對胡蘿蔔有抵觸, 怎麼做都不肯吃, 平時煮麵條放一兩片, 都是打死也要吐出來的, 我想讓他吃一點胡蘿蔔, 可以補充更多的營養, 也想讓他糾正這個挑食的毛病。

評論:寶寶不喜歡某種事物, 一般都是因為顏色或者味道不喜歡, 我們想讓孩子吃下去, 就應該換一種方法, 讓孩子認不出來這是他不喜歡的食物。

推薦:雞肉面片湯

材料:雞肉、胡蘿蔔、麵粉、青菜

做法:

1、將胡蘿蔔榨成汁, 混合到麵粉中,

揉成光滑的麵團;

2、雞胸肉焯水切絲, 青菜也過水燙一下;

3、煮水, 開鍋以後將撕好的面片扔進水中煮, 適當加入調料;

4、面片五成熟, 加入雞肉和青菜, 然後慢慢煮, 直至面片軟爛, 湯汁濃稠即可。

因為加入了調料, 所以適合稍微大一些的寶寶食用, 如果是更小的孩子吃, 媽媽就可以不加調料。

案例三

晴晴媽媽:我女兒麵食、粥都吃, 就是不吃大米飯, 到幼稚園上學, 只要是吃大米飯, 一定會餓著肚子回家, 這麼偏食讓我很擔心, 一方面怕營養不夠, 另一方面也擔心她經常餓肚子。

評論:寶寶不喜歡吃米飯很大一部分原因, 就是因為米飯沒有什麼味道, 不像饅頭, 會有一種香香的味道, 麵條也同理, 就連大米粥的香味也比米飯更多。

推薦:奶香焗飯

材料:乳酪、西蘭花、番茄、牛肉

做法:

1、將番茄和西蘭花焯水, 一半番茄去皮切丁, 另一半打成汁, 西蘭花切成丁備用;

2、將適量的牛肉焯水, 切成碎末;

3、將番茄汁倒入鍋中煮沸, 再將牛肉、西蘭花、番茄丁全都導入鍋中煮, 直至水分略幹即可;

4、將米飯和做好的醬汁攪拌均勻,撒上乳酪碎末,大火上鍋蒸五分鐘即可。

這款焗飯奶香四溢,營養豐富,即便是再不喜歡吃米飯的小朋友,都會愛不釋手!

其實沒有不愛吃飯的寶寶,只有不會做飯的寶媽,為了孩子的營養均衡,我們也要多多提升自己的技能!

4、將米飯和做好的醬汁攪拌均勻,撒上乳酪碎末,大火上鍋蒸五分鐘即可。

這款焗飯奶香四溢,營養豐富,即便是再不喜歡吃米飯的小朋友,都會愛不釋手!

其實沒有不愛吃飯的寶寶,只有不會做飯的寶媽,為了孩子的營養均衡,我們也要多多提升自己的技能!

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