18日是農曆三月初三， 武漢地區素有“地菜花煮雞蛋”的風俗， 據說可以清熱去濕， 治頭痛。 專家表示， 地菜確有一定藥用價值， 可防“春瘟”， 即流行性感冒。
一大早， 記者在航空側路電業菜市場內看到， 很多前來買菜的市民手上都抓著一把鮮嫩的地菜。 賣菜的張師傅說， 不用吆喝， 許多人主動買， 一把地菜一塊錢。
同時， 一些臨街門面， 遠遠就能聞到地菜煮雞蛋的香味。
三月三， 古稱上巳節， 相傳是黃帝的誕辰， 是漢族和多個少數民族的傳統節日。 古代這一天要舉行重要儀式以消災辟邪， 祈求吉祥平安。
相傳在楚地，
武漢市中醫醫院藥學部副主任藥師梅淩介紹， 薺菜(地菜)味甘， 性平， 入肝、脾、腎經， 具有清熱解毒、利尿通淋、止血明目的功效。 用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫疼等。 現還用於治療高血壓。
關於薺菜煮雞蛋治頭痛的說法， 梅淩表示， 薺菜可防“春瘟”， 也就是現在說的流行性感冒， 因此在預防流行性感冒引起的頭痛方面有一定功效。
“薺菜屬於驗方， 雖有一定藥用價值， 但現在醫療條件好了，
他提醒， 薺菜不宜久燒久煮， 時間過長會破壞其營養成分， 也會使顏色變黃。 薺菜可寬腸通便， 故便溏者慎食。