“貪與王陽一局棋， 虎林白日任高低。 廢書焚去烹牛肉， 秋水汲來灌馬蹄”---聶紺弩
最近的天氣， 就像少女的臉
說變就變
前幾日還半袖短褲
過幾日就降溫有雨
天冷除了加衣之外
自然要吃上一口熱氣騰騰的肉肉才過癮
今日圈妹給大家推薦一道“紅燜牛腩”
讓你過癮一下
☟
紅燜牛腩
by 圈·小廚房
準備時間：5min
製作時間：25min
難度：★★
份量：3人份
適用場合：晚餐
·· 用 料 ··
番茄 胡蘿蔔 牛腩 番茄醬
鹽 料酒 油 耗油
蔥 薑 蒜 醬油 雞粉
·· 做 法 ··
1 |將牛腩、番茄、胡蘿蔔切好備用
2 |將切好的牛腩放入熱水中， 去除腥味
3 |加入鹽、料酒後， 稍煮撈出
4 |在鍋中放入沙拉油。 等油燒熱後， 將牛腩放進鍋中， 進行翻炒
5 |在鍋中放入蔥薑蒜、耗油、番茄醬，進行翻炒
6 |翻炒後，依次加入胡蘿蔔、番茄、醬油、雞粉，並同時進行翻炒
7 |加水後，將其撈入高壓鍋中
8 |12分鐘後出鍋
9 |一道過癮的紅燜牛腩就出鍋啦
··圈·小廚房··
愛一個人
就先抓住 Ta 的胃
三分鐘讓 Ta 輕鬆愛上你
一樣的菜，不一樣的做法
家常但不尋常
5 |在鍋中放入蔥薑蒜、耗油、番茄醬，進行翻炒
6 |翻炒後，依次加入胡蘿蔔、番茄、醬油、雞粉，並同時進行翻炒
7 |加水後，將其撈入高壓鍋中
8 |12分鐘後出鍋
9 |一道過癮的紅燜牛腩就出鍋啦
··圈·小廚房··
愛一個人
就先抓住 Ta 的胃
三分鐘讓 Ta 輕鬆愛上你
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家常但不尋常