蒜香排骨
菜品介紹
（工藝） 炸
（口味）鮮
（難度）一般
（時間）35分鐘
（所需食材）排骨
（配料）蔥姜蒜 五香粉 鹽 雞精 洋蔥丁 蒜末 紅椒丁 青椒丁 玉米澱粉
首先將排骨洗淨
加入蔥花 薑絲 蒜末
撒上料酒 五香粉 放入少許鹽和雞精
攪拌均勻後醃制30分鐘
準備好一些玉米澱粉 將醃制好的排骨裹上玉米澱粉
油溫燒至7成後 用中火炸透
炸至金黃 即可撈出
國內放入少許油 加入洋蔥丁 蒜末 紅椒丁 青椒丁
翻炒2分鐘後撒入少許椒鹽
這樣一盆美味的蒜香排骨就做完了
國內放入少許油 加入洋蔥丁 蒜末 紅椒丁 青椒丁
翻炒2分鐘後撒入少許椒鹽
這樣一盆美味的蒜香排骨就做完了