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蘑菇和雞肉一直是完美的味道搭檔

茶樹菇炒雞肉的做法

1.準備好食材。

2.雞腿去掉骨頭。

3.切成小塊。

4.用蠔油、料酒、醬油、薑汁、蒜頭、油、鹽進行調味。 再醃制2小時。

5.茶樹菇洗乾淨, 去掉根部。

6.下油鍋, 把雞肉爆香。

7.放進茶樹菇, 一同翻炒。

8.加少許鹽。

9.少許醬油, 進行調味。

10.翻炒至熟時, 加時少許蔥調味。 即可。

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