魚香菜花
主料：菜花、五花肉、豆瓣醬、鹽、醬油、蒜、薑、白糖、香油、澱粉、花椒水
做法步驟
1.首先把菜花洗乾淨， 用手將菜花掰成一個個小瓣。
2.把五花肉切成大薄片， 放在盤子裡備用， 最後用水洗一遍。
3.薑蒜切碎裝盤備用
4.起鍋， 放入一小勺食用油， 加入肉片翻炒幾下。
5.然後倒入豆瓣辣醬炒出紅油之後， 就可以放入薑蒜、醬油， 花椒水， 白糖繼續翻炒。
6.然後就可以將我們掰好的菜花放入鍋中，
7.可以往鍋邊淋一點熱水這樣就不會糊鍋。
8.快熟時放一點鹽（根據個人口味選擇加多少鹽， 提醒一下豆瓣醬也是鹹的哦）。
9.最後淋入芡汁， 色澤鮮亮的魚香菜花就做好啦。
是不是超級簡單， 快來試一試吧！