你有沒有過為了一家心儀的餐廳， 甘願排隊一小時也要去滿足味蕾的體驗呢？在京城有這樣一家超人氣的自助日式火鍋，
正值飯點， 雖然尚在試營業， 可慕名而來的食客還是把伊豆野菜村的門口圍了個水泄不通。
伊豆野菜村的這家新店， 裝修裝飾上依然充滿了濃郁的和風意蘊。 寬敞舒適、溫暖明亮的餐廳氛圍， 日式傳統紋樣實木窗格， 還有日本匠人手工製作的紙燈籠， 據說都是專程在日本製作後空運而來的。
當然除了環境的賞心悅目， 能讓京城饕客如此青睞擁護， 最重要的還是是伊豆野菜村汲取了日本涮鍋的特點，
首先來說說伊豆野菜村那一鍋由十種不同口味組成的神奇鍋底。 我和朋友們點了膠原豆乳和日本魔鬼辣組合而成的鴛鴦鍋， 還有餐廳最有特色的壽喜燒鍋底。火鍋湯底端上來的那一刻就已經驚豔了我們的眼球。
膠原豆乳鍋，附送著一小碗布丁一樣的白色膠原蛋白，等鍋開之後，用湯勺將膠原蛋白下入鍋中，瞬間融化的“膠原布丁”也瞬間俘獲了在座少女們的心。這款好吃又養顏的膠原豆乳火鍋，最適合涮煮伊豆野菜村的精選綠色蔬菜，清香鮮美，順滑爽口。
日式魔鬼辣鍋底不同於川式麻辣，連平時根本吃不了辣味的我，也可以坦然接受並喜愛上這個味道。魔鬼辣高湯以多種海鮮及七味粉調製而成，辣中有鮮，刺激味覺的同時，也保留了食材自己的味道。
人氣最高的壽喜燒鍋底，幾乎是每個餐桌必點的一個湯底。它沿用傳統日式配方，以13種蔬菜及烤牛棒骨精心燉煮7小時以上。口味鮮甜，涮煮上好進口澳牛，再在碗中打散一個餐廳特供的安心雞蛋，一口嫩滑牛肉蘸上蛋液，香氣撲鼻，嘗一口便讓人欲罷不能。伊豆野菜村的雞蛋是按照嚴格的養殖技術、管理方法和衛生安全標準生產的雞蛋，蛋黃金紅、蛋清清澈，絲毫沒有蛋腥氣。
除了火鍋，我們還在伊豆野菜村吃到了最新鮮的刺身拼盤！精選挪威海產三文魚，甜蝦只只都帶著飽滿的蝦籽……無限量壽司拼盤包括6種口味的現制壽司卷，愛日本料理的朋友一定會感歎這裡簡直就是美食的天堂！
沒有上好“刺身”的“火鍋店”不是好“甜品店”！為什麼這麼說呢？是因為在伊豆野菜村，甜品也是絕不遜色於火鍋和刺身的一大亮點！芒果綿綿冰細膩清爽；大福外彈裡糯，飽滿甜美；乾果芭菲入口即化，甜而不膩……我真的願意為她家的甜品而回頭吃上一百次也不為過。
如此豐富而精緻的餐品佳餚，價格也同樣令人驚豔：午餐128元/位，晚餐168元/位，1.2米以下的小朋友還享受免費。這樣的性價比，怪不得有那麼多人和我一樣，心甘情願排隊一小時，只為伊豆野菜村這一鍋超人氣的自助日式火鍋！
旅行KOL、環球旅行達人、酒店體驗師、旅行撰稿人、風光攝影師、跨界自媒體
個人微信：rainbowfaction （請注明來源，拒絕閒聊）
還有餐廳最有特色的壽喜燒鍋底。火鍋湯底端上來的那一刻就已經驚豔了我們的眼球。
膠原豆乳鍋，附送著一小碗布丁一樣的白色膠原蛋白，等鍋開之後，用湯勺將膠原蛋白下入鍋中，瞬間融化的“膠原布丁”也瞬間俘獲了在座少女們的心。這款好吃又養顏的膠原豆乳火鍋，最適合涮煮伊豆野菜村的精選綠色蔬菜，清香鮮美，順滑爽口。
日式魔鬼辣鍋底不同於川式麻辣，連平時根本吃不了辣味的我，也可以坦然接受並喜愛上這個味道。魔鬼辣高湯以多種海鮮及七味粉調製而成，辣中有鮮，刺激味覺的同時，也保留了食材自己的味道。
人氣最高的壽喜燒鍋底，幾乎是每個餐桌必點的一個湯底。它沿用傳統日式配方，以13種蔬菜及烤牛棒骨精心燉煮7小時以上。口味鮮甜，涮煮上好進口澳牛，再在碗中打散一個餐廳特供的安心雞蛋，一口嫩滑牛肉蘸上蛋液，香氣撲鼻，嘗一口便讓人欲罷不能。伊豆野菜村的雞蛋是按照嚴格的養殖技術、管理方法和衛生安全標準生產的雞蛋，蛋黃金紅、蛋清清澈，絲毫沒有蛋腥氣。
除了火鍋，我們還在伊豆野菜村吃到了最新鮮的刺身拼盤！精選挪威海產三文魚，甜蝦只只都帶著飽滿的蝦籽……無限量壽司拼盤包括6種口味的現制壽司卷，愛日本料理的朋友一定會感歎這裡簡直就是美食的天堂！
沒有上好“刺身”的“火鍋店”不是好“甜品店”！為什麼這麼說呢？是因為在伊豆野菜村，甜品也是絕不遜色於火鍋和刺身的一大亮點！芒果綿綿冰細膩清爽；大福外彈裡糯，飽滿甜美；乾果芭菲入口即化，甜而不膩……我真的願意為她家的甜品而回頭吃上一百次也不為過。
如此豐富而精緻的餐品佳餚，價格也同樣令人驚豔：午餐128元/位，晚餐168元/位，1.2米以下的小朋友還享受免費。這樣的性價比，怪不得有那麼多人和我一樣，心甘情願排隊一小時，只為伊豆野菜村這一鍋超人氣的自助日式火鍋！
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