廉價的速食麵， 陪伴了我們無數個日夜， 夜晚一個人肚子餓了， 最先想到的是煮碗速食麵， 要加蛋的那種， 就是這樣一個普通的速食面成了不少人的安慰食物。 人們都知道速食麵不是很健康的食品， 但如果加入一些營養的食材， 它也能變成一碗色香味俱全的健康美食。
1、西蘭花花生醬拌面
花生醬能讓速食麵產生泰餐的味道， 作為午餐或夜宵都很適宜。 西蘭花用水焯一下， 面餅煮熟後倒入焯好的西蘭花， 加入一半調味包的調料及適量花生醬， 之後再加入辣醬和蔥末。
2、芝士辣味速食麵
義大利通心面的美味是難以抗拒的， 將芝士的濃郁融入速食麵裡也是不錯的創意， 只需簡單的調味， 速食麵就能變得不同。 當面餅煮沸到1分鐘時撈出面， 過遍冷水。 加入一點油拌勻， 放入濾鍋備用。 加熱黃油， 化開後加入少量麵粉製成糊狀， 再加熱1分鐘， 之後倒入牛奶熬至濃稠。
3、韓式辣醬拌面
拌面讓人食欲大開， 速食麵也可以做成幹拌面， 而且還是韓式風味。 拋棄醬料包， 換成自己喜歡的辣醬， 再加些蔬菜和蛋白， 打造出營養美味的速食麵拌面。 面餅煮熟後撈出瀝幹， 並用冷水過一遍。 準備豆瓣醬、韓式辣醬、芝麻油、米醋和少量蜂蜜製成的醬汁， 將它們與面一起攪拌均勻就可以了， 特別簡單。
4、黑胡椒味起司意式速食麵
濃郁的起司味真是太誘人了， 黑胡椒雖然有點嗆口， 但少了它卻不夠滋味， 試試黑胡椒和起司的組合， 會製作出什麼樣的美味速食麵呢?準備少量的水、適量橄欖油、黃油、現磨胡椒， 將它們加熱至黃油融化後放入芝士，
5、培根雞蛋速食麵
雞蛋是速食麵最好的伴侶， 再看看冰箱裡有沒有現成的熟食，
6、牛油果小番茄拉麵
除了雞蛋， 番茄也是速食麵的好搭檔， 所以可以經常用用它。 櫻桃番茄清新爽口， 搭配牛油果更加營養， 減肥餐中經常出現牛油果哦！瞬間速食麵就變高大上了。 小番茄和牛油果切成丁， 與檸檬汁、橄欖油、蜂蜜、鹽一起醃制半小時。 面餅煮熟撈出瀝幹，
7、牛油果鮮蝦面
牛油果和小番茄再次登場， 但這次還搭配了鮮蝦， 更健康美味哦！準備牛油果醬， 加入少量檸檬汁， 也可以是萊姆汁， 如果口味偏重就再加點鹽。 在鍋中加入1勺橄欖油加熱後煎蝦，並用速食麵調料包調味即可。煮麵條，煮好後撈出瀝幹水分，冷卻後加入調味後的牛油果醬、番茄、鮮蝦。
8、泰式雞肉面
只需短短20分鐘就可以做好一碗與眾不同的美味速食麵，面餅稍微掰碎點，與喜歡的蔬菜一起煮熟，撈出瀝幹水分，盛盤。準備水、豆瓣醬、花生醬、澱粉、棕糖、切碎的紅椒，還有速食麵調味包，一起熬成醬汁。準備一些自己喜歡的菜，雞肉、西蘭花、胡蘿蔔都可以，將它們用清水煮熟後與醬汁一起攪拌調和，再把醬汁與面一起攪拌均勻，最後撒上一些花生碎。
9、速食麵什錦沙拉
如果你牙口還不錯，不妨試試速食麵的沙拉，香香脆脆，一定口味不同凡響。先準備一個大碗，捲心菜、雞肉、洋蔥、胡蘿蔔、杏仁備好。面餅要捏碎一些，倒入碗中，用豆醬、米醋、沙拉油、白糖和速食麵調料攪拌均勻製成調味汁，之後把準備好的各種蔬菜與調料汁一起攪拌均勻食用。
10、小白菜香脆速食麵沙拉
以小白菜為主要配菜的速食麵沙拉，滿碗的綠色，很爽口。準備兩棵上海青小白菜，洗淨後切成段，白水煮熟。速食麵面餅捏碎，倒入煮過的小白菜，再加入橄欖油、醋和少量鹽進行攪拌，即可食用了。
在鍋中加入1勺橄欖油加熱後煎蝦，並用速食麵調料包調味即可。煮麵條，煮好後撈出瀝幹水分，冷卻後加入調味後的牛油果醬、番茄、鮮蝦。8、泰式雞肉面
只需短短20分鐘就可以做好一碗與眾不同的美味速食麵，面餅稍微掰碎點，與喜歡的蔬菜一起煮熟，撈出瀝幹水分，盛盤。準備水、豆瓣醬、花生醬、澱粉、棕糖、切碎的紅椒，還有速食麵調味包，一起熬成醬汁。準備一些自己喜歡的菜，雞肉、西蘭花、胡蘿蔔都可以，將它們用清水煮熟後與醬汁一起攪拌調和，再把醬汁與面一起攪拌均勻，最後撒上一些花生碎。
9、速食麵什錦沙拉
如果你牙口還不錯，不妨試試速食麵的沙拉，香香脆脆，一定口味不同凡響。先準備一個大碗，捲心菜、雞肉、洋蔥、胡蘿蔔、杏仁備好。面餅要捏碎一些，倒入碗中，用豆醬、米醋、沙拉油、白糖和速食麵調料攪拌均勻製成調味汁，之後把準備好的各種蔬菜與調料汁一起攪拌均勻食用。
10、小白菜香脆速食麵沙拉
以小白菜為主要配菜的速食麵沙拉，滿碗的綠色，很爽口。準備兩棵上海青小白菜，洗淨後切成段，白水煮熟。速食麵面餅捏碎，倒入煮過的小白菜，再加入橄欖油、醋和少量鹽進行攪拌，即可食用了。