輕 輕 一 點 ， 悄 悄 關 注 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
泰國美食一直是我的大愛， 尤以各類咖喱為最愛。
用料
牛腩220g紅椒小半個青椒小半個土豆一個洋蔥半個咖喱醬60g香菜若干椰漿250ml泰式咖喱牛肉的做法
牛腩（牛肉也可以）， 紅椒青椒洋蔥土豆等蔬菜按自己喜好準備
蔬菜切丁
冷鍋加少許油， 加熱
準備妥當
鍋熱後將咖喱醬倒入炒香
加一半椰漿繼續翻炒
加入牛腩（可以將牛腩先出水， 也可以省去這一步）和剩餘的椰漿，
加入蔬菜， 小火燉約45分鐘（如果是牛肉片時間可以縮短）， 知道蔬菜酥軟， 牛腩可以用筷子紮透
慢燉，加糖
出鍋，加香菜。完工
慢燉，加糖
出鍋，加香菜。完工