大碗喝酒,
大口吃肉,
體現的是江湖兒女的萬丈豪情與古道衷腸,
一碗碗的瓊漿玉液下肚,
喝的不僅僅是酒,
還是江湖中的一切。
可是在眾多白酒之中有那麼一種酒,
卻真的不能大碗喝,
只能小杯喝,
那就是神秘的醬香型白酒。
為何喝醬香型白酒要用小酒杯喝呢?醬香型白酒有何神秘之處?
說到這裡也就不得不想該如何品嘗優質醬香型白酒!
1.勾頭傾杯, 聞其香:將酒杯舉起, 放於鼻下1-3cm處, 稍低頭聞它的香味。 吸氣量保持一致, 不要忽大忽小, 聞時, 要保持吸氣狀態, 不能呼氣, 開始聞其自然揮發的香氣, 然後慢慢搖動酒杯再聞。
2.舉杯齊眉, 觀氣色:將酒杯舉起與眉齊平, 觀察酒色是否清澈透明, 頂級醬香型白酒, 酒質微黃透明。 輕輕搖動酒杯, 觀察酒體在酒杯內壁的掛杯現象, 一般掛杯越好, 酒質越好。
3.細品慢咽, 嘗其味:將酒杯中酒送入口中, 0.5--2ml為宜, 讓酒液佈滿舌頭。 充分利用舌尖、舌根、舌兩側去體會酒的各種味道變化。 尖甜根苦兩側酸鹹。 酒液下嚥後, 張口吸氣, 閉口呼氣, 辨別酒的後味, 頂級醬香型白酒, 層次豐滿, 幽雅細膩, 老熟醇厚, 回味悠長, 神清氣爽。
4.融色香味、得其格:色清味醇飄香, 細細品味知其品格。
所以要品嘗醬香型白酒的味道不需要大碗喝酒, 只需要小酒杯喝酒好;然而在這個不能缺酒、少酒的時代, 缺的不是酒, 而是一款好酒。 所以,
在眾多白酒品牌之中, 其中七種武器白酒的命名是來源於《七種武器》中的“長生劍、孔雀翎、碧玉刀、多情環、離別鉤、霸王槍”六種擁有不同特性的武器, 六種武器表達不同的人生態度。
長生劍表達微笑、孔雀翎表達信心、碧玉刀表達誠實、離別鉤表達相聚、多情環表達寬容、霸王槍表達勇氣,