最近真是覺得自己是春困加上犯懶呀。 各種不想燒菜做飯, 只是想拿著手機這麼躺在床上, 什麼都不想, 也不找人說話, 就這麼靜靜的都能過一天的節奏。
於是……好吃的準備起來, 吃好喝好。 也是對生活的一種尊重對吧!
【紅燒肉燜雞蛋】
食材:紅燒肉, 雞蛋
1, 雞蛋煮好後, 過涼水過掉外殼。 煮的時候小火煮不易爆突, 然後再過涼水易去外殼哦。
2, 雞蛋去殼後在外表劃幾個小口子, 方便紅燒的時候入味
3, 這裡所說的紅燒肉是之前燒好的, 因為過年嘛, 大家都懂的一次會燒很多, 然後分開裝起來。 所以拿出來其中的一份, 倒入鍋裡加入開水
4, 放入雞蛋,
5, 加入開水後, 燒開之後轉中小火多燜一會, 這樣易二雞蛋入味哦!
6,個人還是喜歡在這湯汁裡面加一點生抽和耗油,當然如果不喜歡顏色太深的可以不加哦。
7,差不多收汁就可以了。這裡我習慣收的幹一點,當然有時候孩子想用這湯汁拌飯的話可以不必太幹呢
個人還是挺喜歡這種搭配的,簡單好吃。孩子也喜歡,畢竟我家的孩子對雞蛋和肉都是真愛,這樣兩者都有了,多幸福呀
典典碎碎念:
怎麼樣是不是非常簡單,但是如果你嘗試一下,真的非常好吃,雞蛋會帶著紅燒肉的醇香,不開玩笑,就這雞蛋我一人能吃三個呢!
6,個人還是喜歡在這湯汁裡面加一點生抽和耗油,當然如果不喜歡顏色太深的可以不加哦。
7,差不多收汁就可以了。這裡我習慣收的幹一點,當然有時候孩子想用這湯汁拌飯的話可以不必太幹呢
個人還是挺喜歡這種搭配的,簡單好吃。孩子也喜歡,畢竟我家的孩子對雞蛋和肉都是真愛,這樣兩者都有了,多幸福呀
典典碎碎念:
怎麼樣是不是非常簡單,但是如果你嘗試一下,真的非常好吃,雞蛋會帶著紅燒肉的醇香,不開玩笑,就這雞蛋我一人能吃三個呢!