在新餐飲時代， 體驗性、享受性、獨特性， 將會佔據整個餐飲市場， 想要讓線上的餐廳富起來， 讓餐飲行業迸發心動的生命力， 就需要我們適應轉型的迫切需求。 如何打造餐飲業的“新生命”？青島餐飲業又如何順風而起？
4月24日， 2018美團點評餐飲行業交流會“青島站”即將開講。 美團點評聯合餐飲協會組織、行業機構、餐飲知名企業、專業人士， 共同把脈中國餐飲生態， 洞察餐飲行業發展趨勢， 為餐飲行業指點迷津， 並為商家提供更智慧、更全面的服務於解決方案， 讓美團點評線上的餐廳都富起來。
大咖雲集 論道餐飲新時代
這是一場重磅大咖雲集的分享會， 也是一堂2018爆款餐飲必修課。 美團點評邀請到多位重磅大咖為大家“授課”。 已經確定出席的有美團點評餐飲學院院長、美團點評餐飲行業首席策略官白秀峰， 他將以《下半場， 做新餐飲》為主題和現場餐飲人做分享。
目前新餐飲時代已經悄然而至， 這同時也是一個所有餐廳都線上的時代。 美團點評將以餐飲業全域考慮， 共同圍繞整個餐飲業展開的產業大升級， 為餐飲業進行賦能。 美團餐飲生態正是帶著這樣的理念踐行行業創新， 用行動重新定義新餐飲。
食客心， 海底針， 哪個廚師不想要一探究竟， 做出食客最愛的菜式， 牢牢抓住他們的心和胃？那麼， 首先我們就要準確的捉摸到食客的消費喜好、口味、選擇餐廳的習慣等等。 美團點評到店餐飲山東區域負責人孫偉將在美團點評餐飲行業交流會上分享講解青島餐飲大資料。 青島餐飲大資料為當地餐飲企業提供了精准的用戶畫像， 促使餐企在經營上少走彎路。
青島辣工坊食品有限公司聯合創始人COO胡嶠松將出席峰會， 分享關於《轉型， 新外賣場景下的抉擇》的經驗。 2017年外賣的關鍵字是競爭充分化， 經營專業化， 胡嶠松將在分享會中提出對2018年的戰略應對方式， 包括品牌化運作， 企業化經營， 全面升級要素， 融入外賣生態在內的思考， 並提出用品牌表達的差異化意見。
隨著消費者對產品和服務的要求越來越高， 我們已經進入了一個體驗經濟時代， 只有獨特有趣的體驗才是讓商家們吸引消費者的制勝法寶。 通過創意活動的方式， 進一步加深人們對超市產品和服務的體驗， 聽起來就非常有趣， 還能在社交媒體上引發關注和討論。 美團點評餐飲學院資深講師王鵬將分享關於《外賣平臺規則及商家活動玩法介紹》的實戰演講。 到了2018年， 外賣平臺的開放之年， 試看美團點評如何點撥商家活動玩家這個外賣變革。
此外，王雲誠律師將帶來關於《認識商標價值，做好商標保護》的知識分享。由於餐飲行業的進入標準比較低，而且收益快，使得很多的企業與個人都紛紛進軍餐飲行業。那麼，要想在市場上佔據一席之地，除了色香味俱全和優質的服務之外，商標註冊也是一項強有力的手段。同時，商標註冊前期類別一定要去保護全面，兩個最基本的原則就是現在所涉及到的、發展戰略佈局中有可能涉及到的一些類別。
青島市廚藝研究會會長孫瑋女士將為會議致開幕詞。未來美團點評將與青島市廚藝研究會協會聯手推進餐飲行業培訓及其它有利於青島餐飲發展的專案，共同助力青島當地餐飲品牌和餐飲人長足發展。
截止目前，美團點評餐飲行業全國交流已經走過海口、武漢、瀋陽、深圳、烏魯木齊、銀川、長春、石家莊、太原、蘇州、福州、長沙、哈爾濱等二十幾座城市。本次青島站交流會將邀你與餐飲行業知名人士，一起論道餐飲新時代，推動青島餐飲產業發展。
△掃描二維碼即可報名
此外，美團點評官方獨家版權外賣課程也將於5月15-16日在青島開課，火熱報名中，長按下面圖片掃碼查看。
此外，王雲誠律師將帶來關於《認識商標價值，做好商標保護》的知識分享。由於餐飲行業的進入標準比較低，而且收益快，使得很多的企業與個人都紛紛進軍餐飲行業。那麼，要想在市場上佔據一席之地，除了色香味俱全和優質的服務之外，商標註冊也是一項強有力的手段。同時，商標註冊前期類別一定要去保護全面，兩個最基本的原則就是現在所涉及到的、發展戰略佈局中有可能涉及到的一些類別。
青島市廚藝研究會會長孫瑋女士將為會議致開幕詞。未來美團點評將與青島市廚藝研究會協會聯手推進餐飲行業培訓及其它有利於青島餐飲發展的專案，共同助力青島當地餐飲品牌和餐飲人長足發展。
截止目前，美團點評餐飲行業全國交流已經走過海口、武漢、瀋陽、深圳、烏魯木齊、銀川、長春、石家莊、太原、蘇州、福州、長沙、哈爾濱等二十幾座城市。本次青島站交流會將邀你與餐飲行業知名人士，一起論道餐飲新時代，推動青島餐飲產業發展。
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此外，美團點評官方獨家版權外賣課程也將於5月15-16日在青島開課，火熱報名中，長按下面圖片掃碼查看。