每經記者：陳祺欣 每經編輯：任芷霓
近日， 洽洽食品（002557， SZ）發佈的2017年年報顯示， 報告期內， 公司實現營業收入36.03億元， 較去年同期增長2.55%；實現歸屬于上市公司股東的淨利潤3.19億元、每股收益0.63元， 比上年同期分別減少9.75%和10%。 事實上， 這已是洽洽食品連續兩年出現業績下滑。
對於淨利潤同比下滑的原因， 4月23日， 洽洽食品在接受《每日經濟新聞》記者採訪表示， 主要是公司在2017年度對傳統紅袋瓜子進行了原料升級， 且在2016年以來， 公司推出新品導致的推廣費用增加所致。 目前該原料升級已經完成， 2018年整體盈利水準將會出現改善。
主業增長乏力
資料顯示， 2016年洽洽食品歸屬于上市公司股東的淨利潤3.54億元， 同比下降2.81%， 這一下滑趨勢延續至2017年， 淨利潤同比下降近10%， 扣非淨利潤同比下滑20.82%。
4月23日， 洽洽食品接受《每日經濟新聞》記者採訪表示， 公司2017年淨利潤下滑的原因主要是公司在2017年度對傳統紅袋瓜子進行了原料升級， 且在2016年以來， 公司推出新品導致的推廣費用增加所致。
從細分產品來看， 葵花子是洽洽食品營業收入的主要來源， 2017年葵花子占總營業收入的比重近70%。 不過， 記者注意到， 自2014年以來， 葵花子占總營業收入的比重逐年下降， 2014年~2017年這一占比分別為78.05%、75.06%、72.17%和69.49%。 而毛利率則從2014年的31.53%變化至2017年的33.48%， 上升1.95個百分點。
這是否意味著在占比較大的瓜子業務上， 洽洽食品遇到了發展瓶頸？對此，
與葵花子不同， 堅果類產品占公司營業收入的比重有所上升， 從2016年的3.07%升至2017年為6.86%。 近年來， 堅果炒貨行業平均每年保持兩位數的增長， 呈快速發展態勢。 堅果產品成為了新生代以及所有消費者較為青睞的一個主流品類。 洽洽食品表示， 堅果業務將會成為公司瓜子外重點發展的產品類別， 公司將會繼續加大力度發展。
中國食品產業分析師朱丹蓬認為， 堅果行業快速發展離不開創新和推廣， 在這方面做得比較好的有良品鋪子、三隻松鼠。 洽洽食品以前是以瓜子為主要品類， 而三隻松鼠是以中高端堅果產品為核心， 因此無論從體量還是利潤來看， 洽洽食品相比其他品牌而言， 不具備明顯優勢。
跨界植物蛋白飲料
在主業增長乏力的情況下， 洽洽食品也在努力謀求轉型。 《每日經濟新聞》記者注意到， 2018年3月， 在成都舉行的全國糖酒會期間， 洽洽食品推出新的植物蛋白飲料， 跨界發展的舉動引起關注。
彼時， 洽洽食品相關負責人在會上表示， 營養與健康已成為近兩年主流的消費趨勢， 在此趨勢下， 植物蛋白飲料已成為過去五年增速最快的品類。
不過目前植物蛋白飲料市場競爭異常激烈， 行業龍頭企業養元飲品、維維股份、承德露露等在植物蛋白飲料領域的業績表現均不盡如人意， 此外行業還面臨著山寨產品搗亂、產品同質化嚴重等問題。
洽洽食品此時跨界佈局植物蛋白飲料是出於何種考慮？對於行業所面臨的問題公司將如何去解決？針對上述問題， 《每日經濟新聞》記者發送郵件補充採訪， 截至發稿還未收到公司回復。
朱丹蓬對記者表示， 對於洽洽食品跨界經營的行為並不十分看好， 因為“隔行如隔山”， 而且洽洽食品以前從未有這一領域相關經驗。 朱丹蓬認為， 洽洽食品要轉型有一定的難度， 因為品牌比較老化， 在新生代消費者看來，
不過， 洽洽食品稱， 雖然公司在電商領域發展起步較晚， 但是公司具有強大的產品品質把控和生產流程控制， 堅果炒貨行業品牌優勢， 未來將會通過線上線下協同發展， 為消費者提供美味的食品。
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