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簡單有家的味道,反而很受吃貨們的歡迎!

西洋菜排骨湯

特點:提神醒腦, 增強活力

功能:清熱、潤肺、養神、養顏美容

材料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、羅漢果12個、薑3片

做法:

1 將西洋菜泡水、洗淨。

2 將排骨洗淨後切塊, 用水氽燙後撈起備用。

3 將排骨放入鍋中, 煮至水開後, 再放入薑、西洋菜、南北杏、羅漢果, 以中火煮約1個小時, 最後加入鹽調味即可。

參須紅棗燉鱸魚湯

特點:強身健體, 青春活力

功能:活血、生機、美膚、健體

材料:參須30克、紅棗12粒、鱸魚一條(約 500克)、薑3片、熱水2000毫升

做法:

1、先熱鍋, 倒入油, 再把薑放入油鍋中煎香。 接著放入鱸魚, 煎至兩面表皮呈金黃色後起鍋備用。

2、取一燉盅, 放入煎好的鱸魚及薑片, 再把參須、紅棗、米酒加入, 注入熱水, 放入蒸籠鍋中, 以小火燉2小時, 最後加入鹽調味即可。

ps:每篇喜圖輕鬆一下

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