在閒暇的時候就喜歡啃雞爪， 感覺越吃越上癮， 越嚼越香， 雞爪是很多朋友都喜愛的食物。 在雞爪中含有的蛋白質和鈣質豐富， 有促進食欲的作用， 同時也可以有提高人體的免疫力的效果。
喜歡吃雞爪的朋友也做起來吧。
食材準備：
雞爪， 檸檬， 白醋， 白糖， 生抽， 薑， 料酒， 青紅辣椒， 大蒜， 鹽
做法：
1、將雞爪洗淨， 再用剪刀剪去雞爪的指甲。 再把雞爪放在案板上， 剁成小塊。
2、鍋中放入清水，
3、把煮好的雞爪撈出， 過一下涼水， 再控幹水分放在一邊備用。
4、把檸檬洗淨切成薄片，
5、開始來調一個料汁， 碗中倒入生抽， 白醋， 白糖， 鹽， 涼白開水攪拌均勻。
6、把料汁調好之後， 倒入所有的配料， 攪拌均勻， 再放入雞爪， 醃五個小時以上就可以開吃啦！
泡好的雞爪
泡好的雞爪