陝西人的早餐， 說是千奇百種也不足為奇一日之際在於晨， 早上吃好一天好
早餐的重要性就不多說了
來看看陝西各地的早餐都是如何吃吧
西安
一碗肉丸糊辣湯， 泡個托托饃就是標配， 豪華點的來個臘牛肉夾饃。
推薦：馬奎 劉老虎 老李家+楊天玉 鐵疙瘩+劉志軍 老韓家 于老大。
咸陽
早餐有點硬老漢喜（有點象蒸的荷葉餅）夾臘汁肉、煎雞蛋， 也有夾小酥肉、條子肉， 感覺咸陽人民好有錢。
推薦：李家榮喜 老街蒸肉。
乾縣
滿大街都是豆腐腦， 紅紅辣椒滿碗， 還有鹵汁的。 熱騰騰的蒸饃泡豆腐腦湯裡吃， 外地人想像不來吧。
推薦：老王家豆腐腦。
高陵
土豆片夾饃， 不管是上學上班， 夾一個邊走邊吃。
推薦：高陵漢堡 甲子洋芋夾饃。
周至
一大早上就是粉蒸肉配米飯， 真不愧是金周至， 一看就有錢。
推薦：仁義巷蒸肉米飯夾饃。
鄠邑
鄠邑人早上是鍾情祖庵老馬家牛肉泡饃還是辣子疙瘩呢，
推薦：古槐飯店、祖庵老馬家牛肉泡饃。
藍田
雖然有美食四寶：餄餎、神仙粉、茂盛扯面、霸源豆腐乾， 還有獨秀小吃城、藍田九大碗。
但最火的早餐竟然是曉峰擀面皮。
耀州
耀州人走哪都忘不了的鹹湯麵，每天早上家家都排隊，隨便吃哪家都好，出了耀縣這地界就沒有的美食。
推薦：鵬興咸湯麵、苟二咸湯麵、趙家咸湯麵、李冬鹹湯麵。
三原
早餐吃的比較多，千層油餅配豆漿，油茶麻花、籠籠肉夾饃，早上賣水盆羊肉的也不少，不愧美食之城。
推薦：趙家千層油餅 老陳家傳統小吃。
渭南
渭南最著名的早餐就是時辰包子,幾乎成了渭南小吃的代名詞,主要吃的是大油包子 豆腐泡是渭南人的早餐最愛，和鳳翔的豆花泡饃不同的是，調味時上面的那層幹香椿是味道的精華，渭南人早餐也少不了水盆羊肉，開車去固市鎮上咥上一碗水盆才叫地道。
推薦：老李豆腐泡 薑記豆腐泡 紅戰豆腐泡。
富平
早餐就吃太后餅，說明這是個有皇氣的地方，油茶麻花 碗碗肉都來上更露出這地界早餐的霸氣！
推薦：陸氏太后餅。
蒲城
花椒出頭的清湯響石蓋水盆羊肉，老邢家包子，天喜油茶麻花。
澄城
小茴香出頭的清湯水盆羊肉，再來個羊肉墩子你就是土豪麥子泡也是澄城人的不二之選。
推薦：黎明水盆。
大荔
水盆羊肉月牙餅，現在竟然找不到特別好吃的了。推薦個大荔縣南門口的合作飯店吧，幾十年只賣了一湯一干、一葷一素四個美食，爐齒面、月牙餅、鹵肉、油豆腐絲，這四個美食卻讓無數食客追捧。
潼關
老潼關肉夾饃配鴨片湯或者酸辣肚絲湯是標配。
在潼關吃這種肉夾饃到底誰家強，港口小花，劉超還是梁喜娃呢？
華陰
小翠麻食菜裡面全是菜，沒有麻食，吃菜泡餅，再來塊邊上的甑糕。
合陽
羊肉糊餑，能跑到黑池鎮上吃碗糊餑得都是地道吃貨。
推薦：百陳飯莊。
韓城
順天樓 芝川鎮東海羊肉 毓秀羊肉餄餎 。
寶雞
鳳翔豆花泡饃火遍寶雞。
推薦：中山路武裝部老王家豆花泡饃。
岐山
岐山人一大早就吃擀面皮，這是有多愛吃擀面皮啊！
推薦：八畝溝邢科擀面皮。
鳳翔
豆花泡饃是鳳翔人的不二之選，小小縣城就有二十多家賣豆花泡饃的，加了麻花的豆花泡饃是傳統創新了。
推薦：鬼豆花、歡歡豆花泡饃。
扶風
扶風的早餐是絕對的霸氣。
益元市場內煥虎家的豬頭肉十塊錢3兩，香爛不膩，和冬梅家的面皮同拌，就是肉攪面皮，再來碗苟家的甑糕醪糟，早餐嗨了。
延安
早餐大多數竟然都是賣包子滴，香肉夾饃是吃貨的早餐。
推薦：南門坡老胡家。
榆林
羊雜碎 鹵肉夾幹烙，去過榆林和神木，那邊的人民絕對是無肉不歡，連吃個早餐都是優質的。
早上一碗羊雜面，一個鹵肉夾幹烙，美滴很很，尤其是夾饃，和西安的完全不同，燒餅是軟軟的，肉是軟爛的豬頭肉，夾的超多，肥而不膩，咬到嘴一點都不費牙，香極。。
安康
早餐也極為豐富，羊肉泡也就是我們說的水盆，通常配三角燒餅，配上芝麻燒餅是絕香的。
蒸面安康人從一大早就開始吃了，還有麻辣燙來饃你絕對想不到的美味。
漢中
熱面皮、花生稀飯、菜豆腐，漢中人從早可以吃到晚。
略陽
罐罐茶是略陽美食，讓哥說就是料很足的油茶。小罐盛水，放入茶葉，置火上煮熬，邊煮邊放入麵糊，加上調味品及佐料。
重點推薦：
目前60000+咸陽人已關注加入我們
但最火的早餐竟然是曉峰擀面皮。
耀州
耀州人走哪都忘不了的鹹湯麵，每天早上家家都排隊，隨便吃哪家都好，出了耀縣這地界就沒有的美食。
推薦：鵬興咸湯麵、苟二咸湯麵、趙家咸湯麵、李冬鹹湯麵。
三原
早餐吃的比較多，千層油餅配豆漿，油茶麻花、籠籠肉夾饃，早上賣水盆羊肉的也不少，不愧美食之城。
推薦：趙家千層油餅 老陳家傳統小吃。
渭南
渭南最著名的早餐就是時辰包子,幾乎成了渭南小吃的代名詞,主要吃的是大油包子 豆腐泡是渭南人的早餐最愛，和鳳翔的豆花泡饃不同的是，調味時上面的那層幹香椿是味道的精華，渭南人早餐也少不了水盆羊肉，開車去固市鎮上咥上一碗水盆才叫地道。
推薦：老李豆腐泡 薑記豆腐泡 紅戰豆腐泡。
富平
早餐就吃太后餅，說明這是個有皇氣的地方，油茶麻花 碗碗肉都來上更露出這地界早餐的霸氣！
推薦：陸氏太后餅。
蒲城
花椒出頭的清湯響石蓋水盆羊肉，老邢家包子，天喜油茶麻花。
澄城
小茴香出頭的清湯水盆羊肉，再來個羊肉墩子你就是土豪麥子泡也是澄城人的不二之選。
推薦：黎明水盆。
大荔
水盆羊肉月牙餅，現在竟然找不到特別好吃的了。推薦個大荔縣南門口的合作飯店吧，幾十年只賣了一湯一干、一葷一素四個美食，爐齒面、月牙餅、鹵肉、油豆腐絲，這四個美食卻讓無數食客追捧。
潼關
老潼關肉夾饃配鴨片湯或者酸辣肚絲湯是標配。
在潼關吃這種肉夾饃到底誰家強，港口小花，劉超還是梁喜娃呢？
華陰
小翠麻食菜裡面全是菜，沒有麻食，吃菜泡餅，再來塊邊上的甑糕。
合陽
羊肉糊餑，能跑到黑池鎮上吃碗糊餑得都是地道吃貨。
推薦：百陳飯莊。
韓城
順天樓 芝川鎮東海羊肉 毓秀羊肉餄餎 。
寶雞
鳳翔豆花泡饃火遍寶雞。
推薦：中山路武裝部老王家豆花泡饃。
岐山
岐山人一大早就吃擀面皮，這是有多愛吃擀面皮啊！
推薦：八畝溝邢科擀面皮。
鳳翔
豆花泡饃是鳳翔人的不二之選，小小縣城就有二十多家賣豆花泡饃的，加了麻花的豆花泡饃是傳統創新了。
推薦：鬼豆花、歡歡豆花泡饃。
扶風
扶風的早餐是絕對的霸氣。
益元市場內煥虎家的豬頭肉十塊錢3兩，香爛不膩，和冬梅家的面皮同拌，就是肉攪面皮，再來碗苟家的甑糕醪糟，早餐嗨了。
延安
早餐大多數竟然都是賣包子滴，香肉夾饃是吃貨的早餐。
推薦：南門坡老胡家。
榆林
羊雜碎 鹵肉夾幹烙，去過榆林和神木，那邊的人民絕對是無肉不歡，連吃個早餐都是優質的。
早上一碗羊雜面，一個鹵肉夾幹烙，美滴很很，尤其是夾饃，和西安的完全不同，燒餅是軟軟的，肉是軟爛的豬頭肉，夾的超多，肥而不膩，咬到嘴一點都不費牙，香極。。
安康
早餐也極為豐富，羊肉泡也就是我們說的水盆，通常配三角燒餅，配上芝麻燒餅是絕香的。
蒸面安康人從一大早就開始吃了，還有麻辣燙來饃你絕對想不到的美味。
漢中
熱面皮、花生稀飯、菜豆腐，漢中人從早可以吃到晚。
略陽
罐罐茶是略陽美食，讓哥說就是料很足的油茶。小罐盛水，放入茶葉，置火上煮熬，邊煮邊放入麵糊，加上調味品及佐料。
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