談到吃麵食， 不少網友肯定會首先想到北方人， 炸醬麵、油潑面、褲帶面等等。 但是中國的美食如今早已風靡全球了， 麵食當然也不列外。 前幾年一張德國外教在一戶農家門前， 蹲在板凳上端著大碗吃面的視頻就流傳的非常火爆。
跟這名外教一樣， 好多來中國的外國人都被陝西獨特的美食文化， 深深折服， 有的年輕人就曾在採訪中表示要攢錢要吃遍中國的麵食， 結果中國的麵食實在是太豐富了， 五年過去了他仍然還在陝西轉悠著， 和他一起的那些吃貨老外們， 有的竟然懷疑到了人生， 尤其是看到中國廚師扯拉麵的視頻， 看著那不斷變細的麵條都驚呆了， 完全不相信這是用小麥磨出來的麵粉， 活了20幾年， 簡直是大開眼界了。
中國的麵食魅力真的有這麼大嗎?相信大家都在網上看到外國人吃中國速食麵的視頻， 一群美國人吃到我們幾塊錢泡出來的泡面， 簡直都要飛起來了， 一位美國人還吹到：以前還以為這種食物在中國只有上層人士能吃到， 原來是這麼普通的一件東西， 在美國一些地方， 中國泡面甚至超越了香煙成為奢侈品。
西安高校數量及品質在全國排名第三， 不少留學生不僅非常愛吃面，
還有網友說道：在西安請外國人吃油潑面， 他居然從包裡掏出一副自備好的刀叉。 一碗油潑面上桌， 還興奮的拿出手機拍了一張照片分享到他類似朋友圈的帳號上， 對我說：這碗面在美國至少20刀， 你們這裡居然只要1刀， 好吃又便宜簡直太不公平了。
對此有網友說道：比麵食之豐誰能比的上我們， 不僅麵食豐富， 還有各種像花饃饃一樣的藝術品， 吃飯吃出品味， 吃出生活， 普天之下除了我中華一家獨秀之外， 還有誰。