紅酒（Red wine）是葡萄酒的統稱， 並不一定特指紅葡萄酒。 紅酒的成分相當簡單， 是經自然發酵釀造出來的果酒， 含有最多的是葡萄汁， 以成品顏色來說， 可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
每次過節、家庭聚會結束後， 總會有很多打開卻沒有喝完的紅酒， 有的甚至都沒怎麼喝。 但是倒掉太可惜了， 要知道600顆葡萄才能釀造出來一瓶紅酒， 我們要學會廢物利用！今天小編就給大家探討一下關於喝剩下的紅酒的生活小妙招！
一、學會儲存喝剩的紅酒
我們儘量保存紅酒， 用軟木塞塞好了， 然後放入冰箱裡面保存， 冰箱裡面的溫度可以減緩紅酒氧化的過程， 讓其具有更好的保質效果。 如果為了更好的減緩紅酒被氧化的過程， 我們建議用真空泵把裡面的空氣抽調。
二、喝剩下的紅酒之大妙用
1、用紅酒泡澡
我們可以利用喝剩下的紅酒來洗澡， 可以加速全身的循環系統， 以及增加肌膚的彈性， 促進肌膚的細胞再生， 建議紅酒可以當做柔膚水一樣使用， 將會讓你的肌膚變得柔滑細膩起來。
2、用紅酒烹飪美食
紅酒喝剩下了， 沒有關係， 時間長了會隨著與空氣的接觸而變成了醋， 我們可以用這樣過期的紅酒作為烹飪的作料， 用來醃制肉片、雞翅什麼的。 另外， 我們還可以用剛喝剩下的紅酒做義大利麵條醬。
3、用紅酒做成冰塊
把喝剩下的紅酒放入冰格裡面冷凍起來， 每次做湯、燉肉或者做海鮮都可以用一兩塊， 當做調料來使用， 尤其是燉紅燒肉，
4、自製水果酒
我們可以把喝剩下的紅酒放入容器裡面， 與橙汁或檸檬汁和蘇打水按照4：1的比例來進行融合， 加入一些水果， 可享受水果酒的味道喲。
5、調製香料熱飲酒
把喝剩下的紅酒放入鍋裡面加熱， 然後放入少許的白蘭地、糖、榮退、丁香、橘子皮什麼的， 就可以當做熱飲來飲用了。
大家學會了嗎？以後千萬不要再去倒掉喝剩下的紅酒， 不但可惜， 而且還錯失了這麼多的大妙用！大家可以試試哦！
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