茶器, 是對茶最真摯的告白茶器, 也就是如今所說的茶具, 主要指茶壺、茶杯、茶勺等。 盛夏, 暑熱深入, 使人煩渴, 喝茶, 能幫助清熱化濕, 提起精神, 沖出暑熱的包圍。 喝茶講究色香味形, 因此產生各種茶具來呈現茶的特質。
紫砂壺:通常沖泡的就是普洱茶, 可以很好的吸收茶葉的湯色, 好的紫砂壺泡出的茶湯還有香氣也會更為好。 由於紫砂會吸取茶葉中的味道, 香氣好的茶葉一般都不要用紫砂壺泡, 因為壺嘴短, 密封性好, 會把原本香氣好的茶悶熟(像綠茶、紅茶、花香、花香型的單叢)都不適合用紫砂壺沖泡。 如必須用紫砂壺沖泡的話, 那放的茶葉量要把平常的少, 蓋子也不要完全密封起來。 最好也是一茶一壺, 不要一壺多茶。
功夫茶蓋碗:瓷器, 幾乎所有的茶葉都是可以用蓋碗來沖泡的, 紅茶、綠茶、花茶、單叢茶, 都可以。 瓷不吸味, 沖泡單叢茶, 還有綠茶的香氣會比用紫砂壺的好很多。
手拉壺:手拉壺也是瓷的比較多, 用於人多的時候沖泡最為方便。
有時候, 細細體會一件簡單的茶器, 你會體味到一種情感的溫存, 並從中找回初創者的意趣。 好茶配佳器, 才是對心愛的茶最真摯的告白。 一件好的茶器,
喝茶不是一種盲目的喜好, 你懂茶, 茶也會自然的懂你。 知茶, 懂生活。
(版權歸原創者所有, 如有侵權請及時聯繫)
【此文章為禦品茶莊「高級茶藝師-思佳」整理發佈, 轉載請說明, 特此聲明!如果您有更多關於茶葉保存、沖泡、選購等需要諮詢,